Contents
- 1 कार्बोहाइड्रेट क्या है? Carbohydrates Kya Hai?
- 2 कार्ब्स की मात्रा – Carbs Ki Quantity
- 3 कार्ब्स के स्रोत – Carbs Ke Source
- 4 शरीर में कार्ब्स का रोल – Body Mein Carbs Role
- 5 एथलीटों के लिए कार्ब्स का रोल – Athletes Ke Liye Carbs Role
- 6 कार्ब्स लेने का सही समय – Carbs Lene Ka Liye Sahi Samay
- 7 कार्बोहाइड्रेट वाले आहार – Carbohydrate Foods
- 8 दिमाग और मिजाज़ पर कार्ब्स का प्रभाव – Brain Aur Mood Par Carbs Ka Prabhav
- 9 कार्ब्स के फायदे – Carbs Ke Fayde
- 10 ऊर्जा के लिए ईंधन के तौर पर कार्ब्स
- 11 मंत्रा केयर – Mantra Care
कार्बोहाइड्रेट क्या है? Carbohydrates Kya Hai?
कार्बोहाइड्रेट पौधों और पशु उत्पादों में पाए जाने वाले तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में से एक हैं, जो शरीर के उचित काम के लिए ऊर्जा देते हैं। यही कारण है कि उन्हें अपने आहार में शामिल करना हर किसी के लिए ज़रूरी है। मूल रूप से स्टार्च या चीनी वाले सभी खाद्य या पेय पदार्थों में कार्ब्स होते हैं, जैसे- ब्रेड, पास्ता, चावल, जई, बीन्स और आलू। आहार को सेवन के लिए पूरी तरह स्वस्थ बनाने वाले कार्ब्स आपके शरीर को ऊर्जा देने का काम करते हैं। इससे आपको मूड, रक्त शर्करा का स्तर और वजन घटाने को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।
आपको बता दें कि कार्बोहाइड्रेट का ज़रूरत से ज़्यादा मात्रा में सेवन करना कुछ लोगों में मोटापे का कारण भी बन सकता है, जिससे कई तरह की समस्याएं पैदा हो सकती हैं। लेख के माध्यम से आप जान पाएंगे कि शरीर में कार्बोहाइड्रेट अलग-अलग तरीकों से कैसे काम करते हैं। हालांकि, यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह किसके द्वारा और कितनी मात्रा में खाया जा रहा है। कार्बोहाइड्रेट कार्बनिक यौगिक होते हैं, जिनमें कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन सहित तीन तरह के मैक्रोन्यूट्रिएंट्स होते हैं। यह चीनी या स्टार्च के रूप में आते हैं, जिन्हें उन्हें 2 श्रेणियों में बांटा जा जा सकता है: शर्करा और स्टार्च।
आमतौर पर स्टार्च में अनाज, ब्रेड, बीन्स, आलू, पास्ता, पॉपकॉर्न शामिल हैं, जबकि शर्करा में फल और खासतौर से फलों का रस, दही या पनीर जैसे दूध से बने उत्पाद, सब्जियां (बीन्स), सूखे मेवे आदि शामिल हैं। इसके अलावा अन्य प्रकार के कार्बोहाइड्रेट हैं, लेकिन बताए गए कार्ब्स मुख्य हैं। आपको बता दें कि फाइबर को तकनीकी रूप से कार्बोहाइड्रेट नहीं माना जाता है, क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट की तरह ऊर्जा नहीं देते है, लेकिन फाइबर से आपके स्वास्थ्य को कई तरह के फायदे मिल सकते हैं।
कार्ब्स की मात्रा – Carbs Ki Quantity
एथलीटों के सबसे बेहतर प्रशिक्षण के लिए कार्ब्स बेहद ज़रूरी माने जाते हैं। हालांकि, स्वास्थ्य के प्रति आज की जागरूक दुनिया में लोगों का मानना है कि कार्ब्स आपके स्वास्थ्य के लिए खराब हैं और हर किसी को इनसे परहेज करने की सलाह दी जाती है। सही मात्रा में कार्ब्स का सेवन करने से आपको कई तरह के फायदे मिल सकते हैं। यह दिखाया गया है कि धीरज रखने वाले एथलीट यानी दौड़ लगाने या साइकिल चलाने वाले और शक्ति का प्रशिक्षण लेने वाले एथलीट यानी बॉडीबिल्डर दोनों शारीरिक वजन के लिए प्रति पाउंड एक ग्राम कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने वालों से ज़्यादा वजन कम करते हैं, जो 0.5 ग्राम प्रति ग्राम खाते हैं। हालांकि, यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि ज़रूरत से ज़्यादा कार्बोहाइड्रेट खाने से आपके मेटाबॉलिज्म में असंतुलित ऊर्जा स्तर होता है, जिसकी वजह से मोटापे की समस्या हो सकती है।
कार्ब्स के स्रोत – Carbs Ke Source
कार्ब्स परिष्कृत और अपरिष्कृत दोनों तरह के स्रोतों में मौजूद होते हैं, लेकिन स्वस्थ आहार बनाए रखने के लिए अपरिष्कृत स्रोत सबसे अच्छा तरीका है, क्योंकि उनमें ज़्यादा पोषक तत्व होते हैं। जबकि, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट से परहेज करने पर आपके शर्करा, सोडियम, कैलोरी, वसा आदि का सेवन कम हो जाता है। इससे पता चलता है कि साबुत अनाज रक्त शर्करा के स्तर में बहुत सुधार करते हैं। ऐसा खासतौर से जब होता है, जब कार्ब्स का भोजन में सेवन किया जाता है, जो मोटापे के जोखिम को 40 प्रतिशत तक कम कर सकता है।
अक्सर आपको कार्बोहाइड्रेट के सभी स्रोतों से परहेज करने की सलाह नहीं दी जाती है। ऐसा इसलिये है, क्योंकि फाइबर, विटामिन और खनिजों के कम सेवन की वजह से आप कुपोषण का शिकार हो सकते हैं। आमतौर पर कार्ब्स आपके लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं, लेकिन उन्हें ज़्यादा मात्रा में खाने से मोटापा हो सकता है। यह उन एथलीटों के लिए सबसे ज़्यादा ज़रूरी है, जो पर्याप्त कार्ब्स खाने के सही संतुलन और प्रदर्शन का स्तर बनाए रखते हुए अपने वजन घटाने की कोशिशों को अनुकूलित करना चाहते हैं, लेकिन बहुत ज़्यादा नहीं।
शरीर में कार्ब्स का रोल – Body Mein Carbs Role
कार्बोहाइड्रेट को सबसे ज़रूरी मैक्रोन्यूट्रिएंट माना जाता है, क्योंकि यह जीवित रहने के लिए बहुत ज़रूरी हैं। कार्बोहाइड्रेट शर्करा यानी ग्लूकोज मॉलिक्यूल्स से मिलकर बनती है, जो हमारे पूरे शरीर में अलग-अलग रूपों में मौजूद होते हैं और इसमें ग्लाइकोजन इसका सबसे बुनियादी रूप है। ग्लाइकोजन हमारे मस्तिष्क द्वारा तेजी से खपत किया जाता है और कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा के लिए ग्लूकोज देने में बेहद कुशल है। ग्लाइकोजन, लीवर और मांसपेशियों में भी मौजूद होता है, जो हमारे पूरे शरीर में ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट के रूप में जमा होते हैं।
कार्बोहाइड्रेट रक्त शर्करा का स्तर स्वस्थ बनाए रख सकते हैं, जिससे हमें निम्न रक्त शर्करा (हाइपोग्लाइसीमिया) से होने वाली थकान या ध्यान केंद्रित करने के मुकाबले खास कामों पर ज़्यादा ध्यान केंद्रित करने में मदद मिलती है। कार्बोहाइड्रेट को विस्तार करने के लिए पानी की ज़रूरत होती है, इसलिए अगर हमें अपने आहार में पर्याप्त पानी नहीं मिलता है, तो यह प्रभावित करेगा कि कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर के अंदर कैसे काम करता है। कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों में फल, अनाज, सब्जियां, डेयरी उत्पाद (मट्ठा प्रोटीन) फलियां (बीन्स), नट, बीज आदि शामिल हैं। इसके अलावा इनमें अलग-अलग तरह के कार्बोहाइड्रेट मौजूद होते हैं, जो ग्लूकोज युक्त हैं, जैसे- फ्रक्टोज (फल चीनी), गैलेक्टोज ( दूध शर्करा), सुक्रोज (टेबल चीनी), माल्टोज, लैक्टोज।
एथलीटों के लिए कार्ब्स का रोल – Athletes Ke Liye Carbs Role
कार्ब्स आपके शरीर के लिए ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत हैं, जो ज़ोरदार गतिविधि के दौरान आपकी मांसपेशियों को ईंधन देते हैं। इसके अलावा यह आपको रक्त शर्करा का स्तर बनाए रखने में मदद करते हैं और आपकी ऊर्जा को बढ़ावा भी देते हैं। इससे पता चलता है कि जो एथलीट नियमित रूप से प्रशिक्षण लेते हैं, वह अपना बेहतर प्रदर्शन तब दिखाते हैं, जब वह कम कार्बोहाइड्रेट आहार यानी शारीरिक वजन के 1 ग्राम प्रति पाउंड की तुलना में उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार यानी शारीरिक वजन का 4 ग्राम प्रति पाउंड खाते हैं।
कार्बोहाइड्रेट एथलीटों को पूरे प्रशिक्षण सत्रों में ज़्यादा ऊर्जा प्रदान देने में उनकी मदद करते हैं। इससे वह अपने सिस्टम में कार्ब्स नहीं होने की तुलना में ज़्यादा थक सकते हैं। एथलीटों को स्थिर रक्त शर्करा के स्तर से भी फायदा होता है, जिससे उन्हें कसरत के बाद कम मिजाज और शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों के लिए कम इच्छा होती है।
कार्ब्स लेने का सही समय – Carbs Lene Ka Liye Sahi Samay
जब भी यह बात आती है कि फायदेमंद होने के लिए कार्बोहाइड्रेट की खपत कब होनी चाहिए, तो थ्योरी में अलग-अलग सिद्धांत देखने को मिलते हैं। कुछ के मुताबिक, प्रशिक्षण से पहले कार्बोहाइड्रेट के सेवन का प्रदर्शन पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। जबकि, अन्य में कसरत से पहले खपत प्रतिक्रिया समय को कम कर सकती है। यह आपकी मांसपेशियों में इंसुलिन संवेदनशीलता को कम कर सकती है, जिसका मतलब है कि शरीर ऊर्जा स्रोत का बेहतर तरीके से उपयोग नहीं करेगा। इससे पता चलता है कि व्यायाम के दौरान थकान का एक उच्च जोखिम रक्त शर्करा स्तर के उचित प्रबंधन को रोकने वाले खराब इंसुलिन फंक्शन की वजह से होता है।
व्यायाम के दौरान खपत बहुत जल्दी एक तत्काल ऊर्जा स्रोत देती है। हालांकि, ऐसा सिर्फ तब तक रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है, जब तक कि ग्लाइकोजन स्टोर समाप्त नहीं हो जाते। इससे थकान या प्रेरणा की कमी हो सकती है, इसीलिए कसरत के बाद का सेवन ज़रूरी है। इंसुलिन सबसे शक्तिशाली मेटाबॉलिक हार्मोन है, जो मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण को प्रेरित करता है। किसी व्यक्ति द्वारा यह तब लिया जा सकता है, जब व्यायाम के बाद 30 मिनट के अंदर कार्बोहाइड्रेट की खपत हो।
कार्बोहाइड्रेट वाले आहार – Carbohydrate Foods
जई और क्विनोआ जैसे साबुत अनाज जैसे खाद्य पदार्थ कार्बोहाइड्रेट में उच्च पाए जाते हैं। इसके अलावा फल (ब्लूबेरी, सेब), फलियां (छोले), सब्जियां (आलू) और डेयरी उत्पाद (दही, पनीर) उच्च कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों में शामिल हैं। कीटोजेनिक आहार का इस्तेमाल करने वाले लोग हर दिन लगभग 50 से 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट सेवन को गंभीर रूप से सीमित कर देते हैं। यह उनके शरीर में कीटोसिस के तौर पर जाना जाता है, जहां ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट का इस्तेमाल करने के बजाय शरीर ऊर्जा के लिए वसा को जलाता है। कार्बोहाइड्रेट की कम मात्रा वाले खाद्य पदार्थों में बीफ जर्की, पनीर, बिना चीनी, कार्बोहाइड्रेट फिलर्स के क्योर मीट, सैल्मन जैसी वसायुक्त मछली, अंडे की जर्दी और फूलगोभी या पत्तागोभी जैसी कुछ सब्जियां शामिल हैं।
दिमाग और मिजाज़ पर कार्ब्स का प्रभाव – Brain Aur Mood Par Carbs Ka Prabhav
कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज और फ्रुक्टोज द्वारा दर्शाया जा सकता है, जिसका इस्तेमाल हमारा शरीर ऊर्जा के लिए करता है और यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में भी अहम भूमिका निभाते हैं। यह निर्धारित करने के लिए कई अध्ययन किए गए हैं कि क्या कार्बोहाइड्रेट सेवन और मानसिक स्वास्थ्य के बीच कोई संबंध है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि ग्लूकोज को मेमोरी परफॉर्मेंस में ग्रोथ के साथ जोड़ा गया है। सेरोटोनिन सहित न्यूरोट्रांसमीटर उत्पादन के लिए ग्लूकोज बहुत ज़रूरी है, जो मूड, थकान के स्तर और हमारे सोने के तरीके को प्रभावित करता है।
दिमाग को हर दिन लगभग 130 ग्राम ग्लूकोज की ज़रूरत होती है। यह आहार प्रक्रियाओं से आता है, जो लीवर और मांसपेशियों में ग्लाइकोजन के तौर पर जमा होते हैं। यह तय करते समय कि आपको कितने कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना चाहिए, इसके लिए यह पता लगाना ज़रूरी है कि आपका लक्ष्य क्या है। अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो कम कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना आपके लिए ज़्यादा फायदेमंद होगा। इसका मतलब है कि फल, साबुत अनाज, फलियां और सब्जियों जैसे कार्बोहाइड्रेट में उच्च खाद्य पदार्थों की खपत को सीमित करना।
कम कार्ब वाले आहार बहुत आम हैं, लेकिन कीटोजेनिक आहार गंभीर रूप से कार्बोहाइड्रेट सेवन को लगभग 50 से 60 ग्राम प्रति दिन तक सीमित कर देता है। आमतौर पर इसे कीटोसिस कहा जाता है, जहां ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट का इस्तेमाल करने के बजाय शरीर ऊर्जा के लिए वसा को जलाने का काम करता है। कार्बोहाइड्रेट मूड की स्थिति में भी अहल रोल निभा सकते हैं। इस बात के प्रमाण हैं कि उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) वाले आहार की पुरानी खपत से आपको इंसुलिन प्रतिरोध और मोटापे की समस्या हो सकती है, जिससे आपको कार्डियोवैस्कुलर बीमारी का खतरा कई गुना बढ़ जाता है।
कार्ब्स के फायदे – Carbs Ke Fayde
एथलीटों के लिए ऊर्जा के स्तर और प्रदर्शन में मदद के लिए कार्बोहाइड्रेट खाना ज़रूरी है। हालांकि, ज़्यादा मात्रा में कार्बोहाइड्रेट के सेवन से आपका वजन बढ़ सकता है और जीवन में दिल की बीमारी विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। यही वजह है कि धीरज रखने वाले एथलीटों को सिर्फ मात्रा पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय फलों और सब्जियों जैसे उच्च गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट पर ध्यान देना चाहिए।
धीरज प्रशिक्षण वाले लोगों को कार्बोहाइड्रेट सेवन से बेहतर प्रदर्शन के लिए मांसपेशी में ग्लाइकोजन दोबारा पूरा करने और लीवर में ग्लाइकोजन स्टोरेज के मिश्रण की ज़रूरत होती है। हालांकि, यह व्यायाम के समय की अवधि पर निर्भर है। लगातार कार्डियो के लंबे मुकाबलों से पहले कार्ब्स का सेवन फायदेमंद नहीं है, क्योंकि शुरूआत में यह आपको में ऊर्जा देते हैं। बाद में यह थकान की वजह बनते हैं, जो आपके प्रदर्शन को प्रभावित कर सकता है। हालांकि, व्यायाम के बाद कार्ब्स के सेवन की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह ग्लाइकोजन संश्लेषण को बढ़ावा देकर मांसपेशियों के नुकसान को कम करते हैं, जिससे थकान देर से शुरू हो सकती है।
कार्बोहाइड्रेट सेवन से स्वास्थ्य लाभ के संदर्भ में, साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थों को दिल के बेहतर स्वास्थ्य से जोड़ा गया है। फाइबर और मैग्नीशियम, पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट सहित अन्य फायदेमंद पोषक तत्वों के बढ़े स्तर की वजह से रक्तचाप का स्तर कम करने में मदद मिलती है। आलू वाले आहार में फाइबर का मतलब है कि यह सबसे बेहतर वजन घटाने के उपाय हैं, क्योंकि पानी की ज़्यादा मात्रा आपको बहुत ज़्यादा किलोजूल खाए बिना भरा महसूस करवाती है। आलू का जीआई स्कोर कम होता है, इसलिए यह आपको काम या स्कूल में पूरे दिन लगातार ऊर्जा दे सकते हैं।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई)
ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला भोजन एक बेहतरीन उपाय है, जिसके ज़रिए कार्बोहाइड्रेट आपके रक्त में तेजी से अवशोषित होता है। कम जीआई मान का मतलब है कि कार्बोहाइड्रेट को रक्तप्रवाह में छोड़ने में ज़्यादा समय लगता है। उच्च जीआई वाले खाद्य पदार्थ, जैसे फलियां, जौ और बीन्स की तुलना में प्रतिक्रियाशील निम्न रक्त शर्करा (हाइपोग्लाइसीमिया) के ज़्यादा एपिसोड उत्पन्न करते हैं। यह बताता है कि उच्च जीआई आहार की पुरानी खपत इंसुलिन प्रतिरोध और मोटापे की समस्या पैदा करती है और इससे दिल की बीमारी का जोखिम बढ़ जाता है।
आमतौर पर डॉक्टर सलाह देते हैं कि कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली सब्ज़ियों को वजन घटाने वाले आहार में शामिल किया जाना चाहिए। यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं, जिससे आपको खाने की ज़रूरत कम महसूस होती है। अध्ययन बताते हैं कि कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार की वजह से खराब संज्ञानात्मक कार्य, मिजाज और थकान हो सकती है। कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मेमोरी परफोर्मेंस पर प्रभाव का एक पूर्वसूचक है। कम जीआई रेटिंग को उच्च मेमोरी स्कोर से जोड़ा गया था, जिससे इंसुलिन संवेदनशीलता और दिमाग में ग्लूकोज संचारण में बढ़ोतरी होने की संभावना है।
कम जीआई आहार पूरे दिन निरंतर ऊर्जा स्तर प्रदान करके समग्र स्वास्थ्य और भलाई में सुधार कर सकता है। इसका मतलब है कि हमें अपने अगले भोजन के बारे में परेशान होने के बजाय कम थकान वाले काम पर ज़्यादा ध्यान देने की ज़रूरत है। हालांकि, अक्सर डॉक्टर लोगों को ग्लाइसेमिक इंडेक्स के बजाय ग्लाइसेमिक लोड पर ज़्यादा ध्यान देने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह भोजन में मौजूद कार्बोहाइड्रेट सामग्री और मात्रा के साथ ही फाइबर और अन्य पोषक तत्वों को लेता है। यह समग्र स्वास्थ्य लाभ के लिए जीआई को कम प्रभावी संकेतक बनाता है।
ग्लाइसेमिक लोड (जीआई)
यह ग्लाइसेमिक इंडेक्स के लिए ज़्यादा सटीक माप है, क्योंकि यह ग्लाइसेमिक इंडेक्स 10 या ज़्यादा ग्राम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों के ग्लाइसेमिक प्रभाव की गणना करता है। यह सेवन किये जाने वाले भोजन में आकारों के बीच अंतर दिखाता है और भोजन के जीआई स्कोर को उसी समय एडजस्ट करने में मदद करता है। इससे आप जान सकते हैं कि इसे खाने के बाद आपके रक्त प्रवाह में कितना ग्लूकोज जाएगा।
ऊर्जा के लिए ईंधन के तौर पर कार्ब्स
आपके शरीर और खासतौर से दिमाग की ऊर्जा के लिए कार्ब्स ज़रूरी है, जो आगे ग्लूकोज में टूटकर शरीर के लिए ईंधन के शुरुआती स्रोत का काम करते हैं। कम शब्दों में कहें, तो कार्बोहाइड्रेट शरीर को वसा, प्रोटीन या अल्कोहल के रूप में कैलोरी और ऊर्जा देता है। आमतौर पर अनाज, सब्जियों और शर्करा जैसे खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इनका काम आपके दिमाग को उचित तरीके से काम करने के लिए ऊर्जा देना है। आपके ईंधन के मुख्य स्रोतों में से एक कार्ब्स कैंडी बार या कुकीज़ जैसी चीनी वाले पदार्थों में होता है।
कार्बोहाइड्रेट तीन तरह के होते हैं: स्टार्च, शर्करा और फाइबर युक्त कार्ब्स। स्टार्च में परिष्कृत अनाज उत्पाद शामिल हैं, जैसे सफेद आटे से बनी रोटी, जो आलू के साथ उसके प्राकृतिक पोषक तत्व छीन लेती है। स्टार्च से भरपूर सब्जियों को दुनिया भर में कई लोग अक्सर घर पर रात के खाने के समय उबाल कर खाते हैं, जिनमें अमेरिकी नागरिक भी शामिल हैं। चीनी जैसा प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट फल, गन्ना और दूध जैसे खाद्य पदार्थों में होता है। चीनी कई तरह की होती है, लेकिन हमारे द्वारा खाई जाने वाली सबसे आम शर्करा में फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, माल्टोज और सुक्रोज शामिल हैं।
फाइबर युक्त कार्ब्स सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों में मौजूद होते हैं। फाइबर आपके आहार का एक ज़रूरी हिस्सा माना जाता है, क्योंकि यह मल त्याग को नियंत्रित करके आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है। यही कारण है कि आपको कब्ज या पेट में ऐंठन का अहसास नहीं होता है, जो अक्सर बिना फाइबर वाले जंक फूड खाने से जुड़ा होता है। कई बार फाइबर आपकी आंत से बिना पाचन के चला जाता है, जो आपके शरीर में रक्त शर्करा का स्तर नहीं बढ़ने देता, बल्कि कोलेस्ट्रॉल को हटाता है और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने का काम करता है।
मंत्रा केयर – Mantra Care
कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन का सेवन करना आपके लिए बेहद फायदेमंद है, जिसे हर दूसरे भोजन की तरह एक सीमित मात्रा में खाया जाना चाहिए। अगर आपको डायबिटीज या उच्च रक्तचाप जैसी कुछ स्वास्थ्य स्थितियां हैं, तो कार्ब काउंटिंग आपके लिए बहुत ज़रूरी है। अगर आप आहार विशेषज्ञ की तलाश कर रहे हैं, जो उचित मात्रा में खाद्य पदार्थों से आपकी आहार योजना बनाने में मदद कर सके, तो मंत्रा केयर के हमारे अनुभवी आहार विशेषज्ञ आपकी मदद करने के लिए तैयार हैं।
अगर आप इस विषय से जुड़ी या डायबिटीज़ उपचार, ऑनलाइन थेरेपी, हाइपटेंशन, पीसीओएस उपचार, वजन घटाने और फिजियोथेरेपी पर ज़्यादा जानकारी चाहते हैं, तो मंत्रा केयर की ऑफिशियल वेबसाइट mantracare.org पर जाएं या हमसे +91-9711118331 पर संपर्क करें। आप हमें [email protected] पर मेल भी कर सकते हैं। आप हमारा फ्री एंड्रॉइड ऐप या आईओएस ऐप भी डाउनलोड कर सकते हैं।
मंत्रा केयर में हमारी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों और कोचों की एक कुशल और अनुभवी टीम है। यह टीम आपके सभी सवालों का जवाब देने और परेशानी से संबंधित ज़्यादा जानकारी देने के लिए हमेशा तैयार है। इससे आपको अपनी ज़रूरतों के हिसाब से सबसे अच्छे इलाज के बारे में जानने में मदद मिलती है।