ग्लाइसेमिक इंडेक्स: उपयोग और प्रभाव – Glycemic Index: Upyog Aur Prabhav
ग्लाइसेमिक इंडेक्स को जीआई के नाम से भी जाना जाता है, जिसका इस्तेमाल यह मापने के लिए किया जाता है कि स्पष्ट खाद्य स्रोत ब्लड शुगर के लेवल को कितना बढ़ाते हैं।
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