डायबिटिक स्मूदी की रेसिपी और फायदे – Diabetic Smoothie Ki Recipes Aur Fayde

डायबिटीज क्या है? Diabetes Kya Hai?

डायबिटीज एक पुरानी गंभीर बीमारी है। डॉक्टरों के मुताबिक, डायबिटिक स्मूदी की रेसिपी इस बीमारी वाले लोगों के लिए बहुत फायदेमंद होती है। आमतौर पर डायबिटीज की बीमारी आपके शरीर द्वारा शर्करा यानी ग्लूकोज को मेटाबोलाइज़ करने के तरीके को प्रभावित करती है, जिसके कई प्रकार होते हैं। किसी व्यक्ति को टाइप 1 डायबिटीज तब होता है, जब अग्न्याशय द्वारा इंसुलिन का उत्पादन नहीं किया जाता है। यह प्रकार ज़्यादातर बच्चों और युवा वयस्कों में देखने को मिलता है। हालांकि, यह किसी भी उम्र में ऑटोइम्यूनिटी या कुछ दवाओं की वजह से भी हो सकता है।

इसके अलावा टाइप 2 डायबिटीज की बीमारी अक्सर उम्र बढ़ने के साथ होती है। अगर आहार और व्यायाम से ठीक से नियंत्रित नहीं किया जाए, तो यह बचपन के दौरान भी हो सकती है। डायबिटीज का यह प्रकार तब होता है, जब कोशिकाएं इंसुलिन के लिए प्रतिरोधी बन जाती हैं और समय के साथ यह रक्त शर्करा के स्तर में बढ़ोतरी का कारण बनती है। बहुत से लोग डायबिटिक डाइट के अनुसार खाना खाने से बचते हैं। लेख में कुछ डायबिटिक स्मूदी की रेसिपी के बारे में बताया गया है। इन रेसिपी की मदद से आप डायबिटीज को नियंत्रित या प्रबंधित कर सकते हैं।

डायबिटिक स्मूदी की ज़रूरत – Diabetic Smoothie Ki Zarurat

डायबिटिक स्मूदी उन लोगों के लिए एक फायदेमंद विकल्प है, जो डायबिटीज से पीड़ित हैं। पौष्टिक तत्वों से भरपूर डायबिटिक स्मूदी स्वाद में भी काफी बेहतर होती है और भोजन की जगह ले सकती है। साथ ही इन्हें नाश्ते के रूप में का इस्तेमाल किया जा सकता है। इन रेसिपीज़ में उच्च फाइबर वाले फलों और सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है। वजन कम करने के दौरान यह आपके शरीर में उचित रक्त शर्करा का स्तर बनाए रखने में मदद करती हैं।

सबसे बेहतर डायबिटिक स्मूदी की रेसिपी में निम्नलिखित गुण होने चाहिए:

शर्करा में कम

इसे प्रति सर्विंग 30 मिनट के अंतराल में कुल कार्बोहाइड्रेट के 15 ग्राम से कम रखें। अगर आप फल पसंद करते हैं, तो इनमें पाई जाने वाली प्राकृतिक शर्करा को कम करने के लिए नींबू के रस की कुछ बूंदे मिलाएं। संभव हो, तो आप ताजे के बजाय फ्रोजन बेरीज भी आज़मा सकते हैं। इसका कारण यह है कि इनमें अपने ताजे समकक्षों की तुलना में कम प्राकृतिक शर्करा पाई जाती है, फिर भले ही यह अभी भी पोषक तत्वों से भरे हुए हों।

उच्च फाइबर सामग्री

सभी खाद्य पदार्थों में कार्ब्स होते हैं, लेकिन सभी बराबर नहीं होते हैं। फाइबर एक कार्बोहाइड्रेट है और इसे आपका शरीर पचा नहीं सकता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को कॉम्प्लेक्स कार्ब्स यानी स्टार्च की तरह प्रभावित नहीं करता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करें, प्रति सेवारत कम से कम 20 ग्राम फाइबर का लक्ष्य रखें। इसे विटामिन ए, सी और के जैसे ज़रूरी पोषक तत्व भी प्रदान करने चाहिए।

कैलोरी में कम

डायबिटीज वाले ज़्यादातर लोग ज़्यादा वजन वाले होते हैं। इन्हीं कारणों से वह अपने भोजन में कैलोरी की मात्रा को कम रखना चाहते हैं। यह बहुत कम नहीं हो सकता है, क्योंकि इससे आपकी स्वस्थ वसा खाने की इच्छा कम करने में मदद मिल सकती है। आखिर में यह आपके वजन  को घटाने का काम करता है। अगर आप वजन कम करना नहीं चाहते हैं, तो इन व्यंजनों में कुछ नारियल का तेल या एवोकाडो शामिल करने की कोशिश करें। अगर आपको चॉकलेट पसंद है, तो भी यह आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि डार्क चॉकलेट्स को एंटी-इंफ्लेमेटरी फायदे प्रदान करने के साथ-साथ निम्न रक्तचाप में मदद करने के लिए जाना जाता है।

पचाने में आसान

डायबिटीज वाले बहुत से लोगों को अपच की समस्या होती है, इसलिए स्मूदी पचने में आसान होनी चाहिए। इसके लिए सबसे अच्छा तरीका कम गति वाले ब्लेंडर का इस्तेमाल  करना और कुछ बर्फ के टुकड़े जोड़ना है। इससे आपके पानी का सेवन भी बढ़ेगा और आपको पूरे दिन हाइड्रेटेड रहने में भी गदद मिलेगी।

डायबिटिक स्मूदी की रेसिपी के प्रकार – Diabetic Smoothie Ki Recipes Ke Prakar

निम्नलिखित विकल्पों को डायबिटिक स्मूदी रेसिपी में शामिल किया जा सकता है:

ब्लूबेरी की स्मूदी

सामग्रीः

• आधा कप ब्लूबेरी
• कप संतरे का रस
• कुछ बर्फ के टुकड़े

विधिः

डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए ब्लूबेरी की स्मूदी अपने आहार में फलों का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। तरल आधार के रूप में इस्तेमाल की जाने वाली ओजे की थोड़ी मात्रा तीखापन को कम करने में मदद करती है। यह अक्सर आपके रक्त शर्करा को बढ़ाए बिना पर्याप्त मिठास जोड़ने के दौरान ब्लूबेरी से जुड़े होते हैं। अगर गर्मी के समय में आप इस स्वादिष्ट डायबिटिक स्मूदी को और भी ज़्यादा बेहतर बनाना चाहते हैं, तो आप इसमें एक स्कूप या दो वनीला आइसक्रीम मिला सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी और केले का प्रोटीन शेक

सामग्रीः

• 12 औंस मलाई रहित दूध
• एक केला (कटा हुआ)
• चार स्ट्रॉबेरी
• वेनिला प्रोटीन पाउडर के दो स्कूप

विधिः

यह स्मूदी उन लोगों के लिए बहुत अच्छी है, जो अपने आहार में थोड़ी ज़्यादा मात्रा और पदार्थ जोड़ना चाहते हैं। दूध आपको अतिरिक्त कैल्शियम और केला पोटैशियम देता है। यह एक एंजाइम के साथ आपके रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इस एंजाइम को ट्रिप्टेज कहते हैं और यह केले में पाया जाता है, जो उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद आपकी कर सकता है। स्ट्रॉबेरी विटामिन सी से भरपूर होती है। इसलिए, यह डायबिटीज के अनुकूल स्मूदी रेसिपी आपको लगभग आधी दैनिक सुझाई गई मात्रा प्रदान करती है।

मूंगफली के मक्खन और केले का शेक

सामग्रीः

• आधा कप लो फैट पनीर
• एक बड़ा चम्मच मूंगफली का मक्खन
• आधा छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• दो बड़े चम्मच किशमिश (कटी हुई)
• तीन बर्फ के टुकड़े
• चार औंस मलाई निकाला हुआ दूध या पानी

सामग्रीः

यह डायबिटिक स्मूदी रेसिपी उन लोगों के लिए बहुत अच्छा और फायदेमंद विकल्प है, जो अपने आहार में ज़्यादा प्रोटीन शामिल करना चाहते हैं। पनीर इस शेक को एक मलाईदार बनावट देने में मदद करता है, जबकि मूंगफली का मक्खन स्वस्थ वसा का एक बेहतरीन स्रोत प्रदान करता है। आपके शरीर को इसकी बहुत ज़रूरत होती है, क्योंकि यह नियासिन और विटामिन ई जैसे अन्य ज़रूरी पोषक तत्वों के साथ आते हैं। दालचीनी से आपको रक्त शर्करा का स्तर कम करने में मदद मिल सकती है। यह इसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण है, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करवाती है। इन्हीं खासियतों की वजह से मूंगफली के मक्खन और केले के शेक को आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद स्रोत माना जाता है।

केले और दलिये का शेक

साम्रगीः

• एक केला (कटा हुआ)
• एक चम्मच वेनिला अर्क
• आधा कप कम वसा वाला दूध या बादाम का दूध
• आधा कप रोल्ड ओट्स (बिना पका हुआ)

विधिः

डायबिटीज के अनुकूल इस स्मूदी में दूध के साथ-साथ दलिये से कुछ आयरन से कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है, जो इसे फाइबर की अच्छी खुराक भी देता है। केले में ट्रिप्टोफैन नामक एक एंजाइम होता है, जिसका इस्तेमाल हमारा शरीर सेरोटोनिन बनाने के लिए कर सकता है। यह भूख को कम करने और एक ही समय में आपके मूड को ठीक करने में मदद करता है।

संतरे और केले का प्रोटीन शेक

सामग्रीः

• एक केला (कटा हुआ)
• एक संतरा (छिला और वेजेज में कटा हुआ)
• दो चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
• आधा कप कम वसा वाला दूध या बादाम का दूध,
• आधा कप रोल्ड ओट्स (बिना पका)

विधिः

यह डायबिटिक स्मूदी उन लोगों के लिए बहुत अच्छी है, जो अपने आहार में थोड़ा दलिया और थोड़ी ज़्यादा मात्रा में अन्य पदार्थ जोड़ना चाहते हैं। यह इसे फाइबर की एक अच्छी खुराक भी देता है। केला आपको अतिरिक्त पोटेशियम देता है और साथ ही आपके शरीर को ट्रिप्टोफैन प्रदान करता है। यह एक एंजाइम है, जिसका इस्तेमाल हमारा शरीर सेरोटोनिन बनाने के लिए कर सकता है और इससे भूख को कम करने में मदद मिलती है। यह शेक स्वादिष्ट होने के साथ ही आपके ऊर्जा के स्तर को भी बढ़ावा देता है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि ओट्स से प्राप्त आयरन संतरे से विटामिन सी के साथ मिला हुआ है।

चेरी की स्मूदी

सामग्रीः

• फ्रोजन चेरी
• एक कप कम वसा वाला दूध (या बादाम का दूध)
• दो स्कूप वनीला आइसक्रीम

विधिः

चेरी डायबिटीज के अनुकूल इस स्मूदी में कुछ मिठास और स्वाद जोड़ने के साथ ही विटामिन सी शामिल करने का एक शानदार तरीका है। यह आपको अन्य स्रोतों से आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है, जो डेयरी उत्पादों या पौधों पर आधारित प्रोटीन में पाए जा सकते हैं। चेरी के अंदर मौजूद पोटेशियम से आपको रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद मिलती है, इसलिए यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वस्थ भी है।

बेरी ब्लास्ट स्मूदी

सामग्रीः

• एक केला (कटा हुआ)
• छह स्ट्रॉबेरी
• आधा कप ब्लूबेरी
• रास्पबेरी (आधा कप)
• आधा चम्मच पिसी हुई अलसी (ज़रूरत के अनुसार)
• चार औंस पानी या बादाम का दूध

विधिः

इस डायबिटीज के अनुकूल पेय को पीने से आपको भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट मिलते हैं, क्योंकि इसमें जामुन का इस्तेमाल किया जाता है। स्ट्रॉबेरी अपनी उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के कारण कैंसर को रोकने में मदद करती है। हालांकि, आपको रास्पबेरी और ब्लूबेरी से भरपूर विटामिन के भी मिलता है, जो आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है। इसके अलावा इसे दिमागी स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा माना जाता है।

जमे हुए (फ्रोजन) केले की स्मूदी

सामग्रीः

• एक केला (फ्रोजन)
• दो चम्मच वेनिला अर्क
• आधा कप कम वसा वाला दूध या बादाम का दूध
• आधा कप रोल्ड ओट्स (बिना पकाया हुआ)

विधिः

डायबिटीज के अनुकूल इस स्मूदी में अपने आधार के रूप में एक और फल का इस्तेमाल किया जाता है। फ्रोजन केला इसे एक अच्छी मलाईदार बनावट देता है और यह पोटेशियम का एक बेहतरीन स्रोत प्रदान करता है, जो रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करता है। इस आसान शेक के कुछ अन्य पौष्टिक फायदे भी हैं, जैसे डेयरी उत्पाद से आने वाला कैल्शियम और ओट्स से मिलने वाला भरपूर मात्रा में डायट्री फाइबर।

अनानस और केले का शेक

सामग्रीः

• एक केला (कटा हुआ)
• एक कप अनानास के टुकड़े
• आधा कप कम वसा वाली वनीला दही
• दो चम्मच नीबू का रस

विधिः

अगर आप अपनी स्मूदी में थोड़ा तीखापन पसंद करते हैं, तो यह डायबिटीज के अनुकूल पेय आपके लिए बहुद फायदेमंद है। अनानास में ब्रोमेलैन होता है, जो एक एंजाइम है और यह सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। इसका मतलब है कि यह किसी भी घाव या कट के साथ-साथ निम्न रक्तचाप के स्तर को भी ठीक करने में फायदेमंद है। केले में पाया जाने वाला पोटैशियम भी इन नंबरों को कम रखने में मदद करता है। इसके अवाला यह विटामिन सी भी प्रदान कर सकते हैं, जबकि स्ट्रॉबेरी कुछ एंटीऑक्सीडेंट फायदे देती है। यह उनके विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण है, जो इसमें ज़्यादा स्वाद जोड़ते हैं। यह शेक न सिर्फ स्वादिष्ट और फायदेमंद है, बल्कि वैनिला योगर्ट की वजह से इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है।

चेरी और केले की स्मूदी

सामग्रीः

• एक केला (कटा हुआ)
• एक कप फ्रोजन चेरी
• एक चौथाई छोटा चम्मच बादाम का अर्क
• आधा कप कम वसा वाला दूध या बादाम का दूध

विधिः

बादाम का अर्क इस डायबिटिक स्मूदी को उन चेरी से बहुत ज़्यादा स्वाद के साथ-साथ एंटीऑक्सिडेंट भी देता है। आप भरपूर मात्रा में आहार फाइबर के साथ उनके सभी विटामिन सी के फायदों का आनंद ले पाएंगे, जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करते हैं। यह उन लोगों के लिए भी एक और बढ़िया विकल्प है, जिन्हें अपने आहार में ज़्यादा पोटेशियम जोड़ने की ज़रूरत होती है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि केले में ज़्यादा मात्रा में मैग्नीशियम होता है। साथ ही यह कुछ अतिरिक्त मैग्नीशियम प्रदान करता है, जो माइग्रेन को कम करने और दिल की बीमारी को रोकने में मदद कर सकते हैं।

केले और आड़ू की स्मूदी

सामग्रीः

• एक केला (कटा हुआ)
• दो आड़ू छीला और कटा हुआ
• आधा कप कम वसा वाला दूध या बादाम का दूध

विधिः

इस डायबिटिक स्मूदी में स्वाद का एक अच्छा मिश्रण है, जो बहुत मीठा नहीं बल्कि इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए काफी है। आड़ू विटामिन सी का एक अन्य अच्छा स्रोत हैं, जो सूजन को कम करने में मदद करता है। साथ ही आपको इस स्वादिष्ट उपचार से भरपूर डायट्री फाइबर भी मिलता है। केले में पाया जाने वाला पोटेशियम हमेशा की तरह आपको स्वास्थ्य संबंधी फायदे प्रदान करता है। जबकि, डेयरी उत्पादों से मिलने वाला कैल्शियम हड्डियों की मजबूती के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। गठिया से पीड़ित लोगों के लिए यह बहुत फायदेमंद है, क्योंकि यह सभी तत्व हड्डियों को स्वस्थ और मजबूत रखने के लिए मिलकर काम करते हैं।

स्ट्रॉबेरी की स्मूदी

सामग्रीः

• दो कप स्ट्रॉबेरी
• एक बड़ा चम्मच शहद
• एक चौथाई चम्मच दालचीनी (वैकल्पिक)
• आधा कप कम वसा वाला दूध या बादाम का दूध

विधिः

अगर आप डायबिटीज के अनुकूल स्मूदी की तलाश में हैं, तो यह विकल्प बहुत स्वादिष्ट और फायदेमंद है। शहद की वजह से इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है और इससे आपको रक्त शर्करा का स्तर बढ़ाने में भी मदद मिल सकती है। ऐसा तब होता है, जब बादाम कसरत के बाद आपकी मांसपेशियों को कुछ अतिरिक्त प्रोटीन प्रदान करते हैं। उनमें विटामिन ई होता है, जो त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने के लिए स्ट्रॉबेरी बेहतरीन विकल्प साबित हो सकती है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि यह आपके आहार फाइबर का एक अन्य फायदेमंद स्रोत हैं। इनमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं, जो आपकी कोशिकाओं में मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से लड़ते हैं। हालांकि, उन्हें शामिल करने से पहले उनके तनों को निकालना सुनिश्चित करें।

केले और ब्लूबेरी की स्मूदी

सामग्रीः

• एक केला (कटा हुआ)
• एक कप ब्लूबेरी
• आधा चम्मच नींबू का रस
• दो बड़े चम्मच शहद
• तीन कप कम वसा वाला दूध या बादाम का दूध

विधिः

ब्लूबेरी विटामिन सी का एक और शानदार स्रोत है और साथ ही यह शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। यह गठिया से पीड़ित किसी भी व्यक्ति के लिए भी फायदेमंद हो सकता है। इसके साथ ही यह स्वादिष्ट उपचार एंटीऑक्सिडेंट से भी भरपूर है, इसलिए यह कोशिकाओं में मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से भी लड़ते हैं। इस बात का अंदाज़ा लगाना आपके लिए बहुत मुश्कित हो सकता है कि केला ब्लूबेरी के साथ कितनी अच्छी तरह मेल खाता है। खासकर जब डेयरी उत्पादों से आने वाले कैल्शियम के साथ मिलकर यह कुछ अतिरिक्त मैग्नीशियम प्रदान करता है, जो माइग्रेन को दूर रखने और दिल की बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं। इस स्मूदी से आपके पूरे शरीर को स्वस्थ और मजबूत रहने में मदद मिलती है।

ग्रीनी ग्रीन स्मूदी

सामग्रीः

• दो कप पालक
• एक केला (कटा हुआ)
• आधा कप कम वसा वाला दूध या बादाम का दूध
• दो बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन

विधिः

यह स्मूदी बहुत सारे विटामिन और खनिजों से भरपूर है। खासतौर से इसमें केले में विटामिन सी के साथ ही पालक में विटामिन ए और के भी होता है, जो आपकी हड्डियों को स्वस्थ रहने में मदद करते हैं। साथ ही यह आपके पाचन तंत्र के लिए ज़रूरी आहार फाइबर को बढ़ावा देते हैं। डायबिटीज के अनुकूल यह रेसिपी पोटेशियम के लिए भी एक अन्य अच्छा स्रोत है। अगर आप इसमें इस्तेमाल होने वाले डेयरी उत्पादों से कैल्शियम और अन्य पौषक तत्वों की तलाश कर रहे हैं, तो इसे आज़माना सुनिश्चित करें। ऐसा इसलिए है, क्योंकि यह आपकी हड्डियों को मजबूत रखने के लिए एक साथ काम करता है। यह सामग्रियां स्वादिष्ट व्यवहार में मिश्रित होती हैं, जिसका बच्चों को भी आनंद लेना चाहिए।

केले और एवोकाडो की स्मूदी

सामग्रीः

• एक केला (कटा हुआ)
• आधा एवोकाडो
• एक चौथाई छोटा चम्मच दालचीनी
• दो बड़े चम्मच शहद
• आधा कप कम वसा वाला दूध या बादाम का दूध

विधिः

एवोकाडो को पोटेशियम का एक अन्य मुख्य स्रोत माना जाता है। साथ ही इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ई होता है, जो आपकी त्वचा को स्वस्थ रहने में मदद करता है। यह हमेशा आपके के लिए अच्छा होता है, क्योंकि यह झुर्रियों को भी रोकने में मदद कर सकता है। इसके अलावा डायबिटीज के अनुकूल यह स्मूदी भी फाइबर से भरपूर है, जबकि केले में कैल्शियम पाया जाता है। इसलिए, अगर आप अपने पाचन तंत्र के लिए सबसे बेहतर नतीजे चाहते हैं, तो इसे धीरे-धीरे पीना सुनिश्चित करें। हालांकि, यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि मैग्नीशियम के साथ मिलकर काम करने वाले डेयरी उत्पादों से कैल्शियम आता है। एवोकाडो में माइग्रेन को दूर रखने के साथ ही गठिया वाले किसी भी व्यक्ति की मदद करने वाले शरीर की सूजन को कम करने के लिए फायदेमंद है।

संतरे की क्रीम्सीकल स्मूदी

सामग्रीः

• दो संतरे (हिस्सों में बंटा हुआ)
• एक केला (कटा हुआ)
• आधा कप कम वसा वाला दूध या बादाम का दूध
• दो बड़े चम्मच शहद

विधिः

यह एक अन्य डायबिटीज मधुमेह के अनुकूल स्मूदी है, जो शहद की प्राकृतिक मिठास के साथ बहुत अच्छी लगती है। जबकि, संतरे जैसे फलों में विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है। यह नुस्खा आपको कसरत के बाद ज़रूरी कुछ अतिरिक्त प्रोटीन और मजबूत हड्डियों के लिए कैल्शियम भी प्रदान करता है। यह सामग्रियां एक स्वादिष्ट व्यवहार में मिश्रित होती हैं, जो गर्मी के दिनों में आपका पसंदीदा विकल्प हो सकती हैं। इसीलिए, अगर आप कोई नया तरीका आजमाना चाहते हैं, तो आज ही इसे बनाने की कोशिश करें

चॉकलेट, मूंगफली के मक्खन और केले का शेक

सामग्रीः

• एक केला (कटा हुआ)
• एक बड़ा चम्मच मूंगफली का मक्शन
• एक चम्मच कोको पाउडर
• दो बड़े चम्मच शहद
• तीन कप कम वसा वाला दूध या बादाम का दूध

विधिः

यह स्मूदी पोटेशियम का एक शानदार स्रोत है, जो आपके प्रोटीन सेवन में भी बढ़ावा देती है। यह खासकर तब होता है, जब आप मसल्स को बेहतर बनाना चाहते हैं। डायबिटीज  के अनुकूल इस रेसिपी में विटामिन भी भरपूर मात्रा में होता है, जिससे आपका इम्यून सिस्टम भी मजबूत रहता है। ऐसा इसलिए है, ताकि आप सर्दी से आसानी से लड़ सकें। जबकि डेयरी उत्पादों से कैल्शियम केले और पीनट बटर में पाए जाने वाले मैग्नीशियम के साथ मिलकर काम करता है। यह माइग्रेन को रोकने के साथ-साथ सूजन को भी कम कर सकते हैं और पूरे शरीर में गठिया वाले किसी भी व्यक्ति को स्वस्थ रहने में मदद करता है।

आम की टैंगो स्मूदी

सामग्रीः

• एक आम (छिला और कटा हुआ)
• एक नेक्टेराइन (एक प्रकार का फल, जो छिला और कटा हुआ हो)
• आधा केला (कटा हुआ)
• एक बड़ा चम्मच शहद
• दो कप कम वसा वाला दूध या बादाम का दूध

विधिः

यह डायबिटिक स्मूदी रेसिपी पोटेशियम का एक अन्य अच्छा स्रोत है, जिसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी भी होता है। यह आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है, ताकि आप सर्दी से आसानी से लड़ सकें। यह रेसिपी उन केले के लिए प्रोटीन में भी बढ़ोतरी करती है, जबकि डेयरी उत्पादों से कैल्शियम एक साथ काम करता है। इस आम और नेक्टराइन कॉम्बो में पाए जाने वाले मैग्नीशियम के साथ मिलकर एक स्वादिष्ट रेसिपी तैयार होती है, जिसे हर कोई पसंद करता है। यह एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है, जो आपकी त्वचा को चमकदार और आपको तरोताजा रखती है।

डायबिटिक स्मूदी की रेसिपी के फायदे – Diabetic Smoothie Ki Recipes Ke Fayde

डायबिटिक स्मूदी रेसिपी के कुछ फायदे इस प्रकार हैं:

• रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद
• वजन को नियंत्रित करना
• रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा देना
• भूख के अहसास में कमी
• रक्त शर्करा का स्तर स्थिर करना
• दैनिक भोजन सेवन का प्रबंधन
• कार्बोहाइड्रेट के सेवन को घटाना
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करना
• डायबिटीज के मरीजों में इंसुलिन उत्पादन का नियंत्रण करना

निष्कर्ष – Nishkarsh

यह डायबिटीज के अनुकूल स्वादिष्ट स्मूदी व्यंजनों के कुछ उदाहरण हैं, जिन्हें आप आज घर पर आजमा सकते हैं। आहार में कोई भी बदलाव करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श करना याद रखें। अगर आपको डायबिटीज है या आप गर्भवती हैं, तो ऐसा करना आपके लिए ज़्यादा ज़रूरी है। इन्हें उन लोगों के लिए भी पालन करना काफी आसान होना चाहिए, जिन्हें बहुत ज़्यादा खाना पकाने की आदत नहीं है। हालांकि, आपको इनमें मौजूद शर्करा सामग्री के बारे में ज़्यादा चिंता करने नहीं करनी चाहिए। कुछ फलों का आपके रक्त शर्करा के स्तर पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ता है।

इसी वजह से आप बिना ज्यादा चिंता किए और बेझिझक होकर इनका आनंद उठा सकते हैं। इस लेख से आपको डायबिटिक स्मूदी की कुछ रेसिपी से संबंधित बातें जानने में मदद मिल सकती है, जो आपकी जीवनशैली के लिए एकदम सही हैं। डायबिटीज के मरीजों को अपनी आहार योजनाओं को एडजस्ट करना पड़ सकता है, लेकिन उन्हें स्वादिष्ट भोजन छोड़ने की ज़रूरत नहीं है। आप अभी भी स्वास्थ्य से समझौता किए बिना सभी बेहतरीन स्वादों और बनावट का आनंद ले सकते हैं। अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं और अच्छी तरह से खाने के नए तरीकों की तलाश कर रहे हैं, तो यह व्यंजन ज़रूर आजमाएं।

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