वजन घटाने (वेट लॉस) के लिए स्वस्थ नाश्ता (स्नैक्स): क्या खाएं और क्या नहीं – Healthy Snack For Weight Loss: What To Eat And What Not In Hindi

वजन घटाने के लिए स्वस्थ नाश्ता क्या है – What Is Healthy Snacks For Weight Loss In Hindi

आमतौर पर ज्यादा वजन कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं की वजह बनता है। ऐसे में वजन घटाने के लिए स्वस्थ नाश्ता आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। आमतौर पर सभी लोगों को वजन घटाने के लिए स्वस्थ नाश्ता करने की सलाह दी जाती है, लेकिन कभी-कभी स्वस्थ आहार का पालन करना आपके मुश्किल होता है। अगर आप भी वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो नाश्ते के कुछ स्वस्थ विकल्पों की मदद से आप अपनी लालसा को रोक सकते हैं। इस प्रकार आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपको अपनी शारीरिक जरूरतों के लिए सभी पोषक तत्व मिल रहे हैं।

अगर आप भी वजन घटाने पर विचार कर रहे हैं और स्वस्थ आहार विकल्पों की जानकारी चाहते हैं, तो इस ब्लॉग पोस्ट में वजन घटाने के लिए प्रदान किए गए स्वस्थ नाश्ते के 29 विकल्प आपकी लालसा को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। गलत नाश्ते का सेवन करके आप अपने आहार और वजन घटाने के लक्ष्यों को तोड़ सकते हैं। हालांकि, सही नाश्ते से आपको अपनी लालसा को काबू में रखने में मदद मिल सकती है। इस ब्लॉग पोस्ट के माध्यम आप यह जान सकते हैं कि आपके लिए कौन से आहार वजन घटाने के लिए सही हैं और कौन से नहीं। साथ ही इससे आपको वजन घटाने के लक्ष्यों तक पहुंचने में भी मदद मिल सकेगी।

क्या खाएं – What To Eat In Hindi

वजन घटाने के लिए स्वस्थ नाश्ते के कई विकल्प हैं। इनमें से कुछ निम्नलिखित हैं:

सेब और मूंगफली का मक्खन

यह क्लासिक कॉम्बो संतोषजनक और भरा हुआ महसूस करने के लिए सबसे अच्छा नाश्ता है। सेब की प्राकृतिक मिठास मूंगफली से बने मक्खन के समृद्ध स्वाद से पूरी तरह से मेल खाती है। सेब और पीनट बटर दोनों ही फाइबर और प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं। यही खासियत उन्हें वजन घटाने के लिए एक आदर्श नाश्ता बनाती हैं।

गाजर की स्टिक और हम्मस

गाजर को फाइबर और विटामिन का एक बड़ा स्रोत माना जाता है। जबकि, हम्मस कुछ प्रोटीन और स्वाद जोड़ने के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ तरीका है। यह नाश्ता स्वादिष्ट और संतोषजनक है, जो आपकी लालसा को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं।

सेलरी और क्रीम चीज़

सेलरी एक कम कैलोरी वाला भोजन है, जो आपकी भूख को संतुष्ट करने के लिए नाश्ते का बहुत अच्छा विकल्प है। जबकि, क्रीम चीज़ प्रोटीन का अच्छा स्रोत है और यह आपकी सेलरी में स्वाद जोड़ने के साथ-साथ आपका पेट भरा रखने में भी मदद कर सकता है।

उबले हुए अंडे

जब आप यात्रा पर हों, तो उबले हुए अंडे एक सर्वोत्तम नाश्ता होते हैं। खाने में आसान उबले अंडे प्रोटीन और पोषक तत्वों से भरपूर हैं। साथ ही इन्हें स्वस्थ वसा का एक बड़ा स्रोत भी माना जाता है।

बेरीज़ के साथ दही

दही कैल्शियम और प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत है। अपनी दही में कुछ बेरीज़ मिलाने से एंटीऑक्सीडेंट और आपके स्वाद को बढ़ावा मिलता है। बेरीज के साथ दही कई डाइटर्स के लिए नाश्ते का एक लोकप्रिय विकल्प है।

ट्रेल मिक्स

ट्रेल मिक्स एक ही आहार में कई प्रकार के स्वस्थ स्नैक्स प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। अगर आप यात्रा पर हैं, तो यह जल्द तैयार होने वाले नाश्ते का एकदम सही विकल्प  है। ट्रेल मिक्स प्रोटीन और फाइबर में उच्च है, जो वजन घटाने पर विचार कर रहे लोगों के लिए बहुत फायदेमंद हैं। ट्रेल मिक्स में कैलोरी की कम मात्रा होती है और यही खासियत इसे ज्यादातर लोंगों के लिए एक आदर्श नाश्ता बनाती है।

साबुत अनाज से बने क्रैकर्स और चीज़

क्रैकर्स और पनीर एक क्लासिक स्नैक कॉम्बो हैं, लेकिन एक स्वस्थ विकल्प के रूप में हमेशा साबुत अनाज से बने क्रैकर्स ही चुनें। क्रैकर्स जटिल कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं, जबकि पनीर प्रोटीन और कैल्शियम दोनों प्रदान करता है। भूख को नियंत्रित रखने वाला यह नाश्ता आपको पूरे दिन ऊर्जा प्रदान करता है।

फलों की सलाद

फलों की सलाद अलग-अलग प्रकार के विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। फलों की सलाद हल्का और ताज़ा नाश्ता है, जिसे किसी भी प्रकार के फलों को मिलाकर बनाया जा सकता है। हालांकि, अंगूर, जामुन और सेब वजन घटाने के कुछ बेहतरीन विकल्प हैं।

वेजी रैप

सब्जियों की अपनी दैनिक खुराक प्राप्त करने के लिए वेजी रैप खाना एक शानदार तरीका है। यह एक भरा हुआ महसूस कराने वाला नाश्ता है, जो आपकी लालसा को नियंत्रित रखने में मदद करता है। वेजी रैप बनाने के लिए एक गेंहू का टॉर्टिला लें और उसमें अपनी मनपसंद सब्ज़ियां भरें। ज्यादा स्वाद जोड़ने के लिए आप इसमें कुछ हम्मस या एवोकाडो भी मिला सकते हैं।

बेक्ड शकरकंद फ्राई

अगर आप कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, तो यह बेक्ड शकरकंद फ्राई डीप-फ्राइड के लिए एक स्वस्थ विकल्प हैं। ज्यादा स्वाद बढ़ाने के लिए आप इन्हें मिर्च पाउडर, स्मोक्ड पेपरिका और लहसुन पाउडर जैसे मसालों के साथ सीज़न कर सकते हैं। शकरकंद फाइबर और विटामिन का एक बड़ा स्रोत हैं। जबकि, बेक्ड शकरकंद फ्राई नियमित फ्रेंच फ्राइज़ का एक स्वस्थ विकल्प है।

पॉपकॉर्न

एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न एक प्रकार का साबुत अनाज है, जो फाइबर प्रदान करता है। हालांकि, आपको सिनेमा हॉल में मिलने वाले पॉपकॉर्न से परहेज करने की सलाह दी जाती है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि यह अस्वस्थ वसा और ज्यादा नमक से भरे हो सकते हैं। पॉपकॉर्न में कैलोरी की मात्रा कम होती है। जब आपको कुछ कुरकुरा खाने की लालसा हो, तो यह एक बढ़िया विकल्प हो सकता है।

फलों की स्मूदी

अगर आप कुछ मीठा और संतोषजनक चाहते हैं, तो फलों की स्मूदी एक आसान और स्वादिष्ट तरीका है। इसके लिए अपने पसंदीदा फलों के साथ और थोड़ा बादाम का दूध और वोइला जोड़ें। फ्रोजन केले हमेशा एक अच्छा विकल्प होते हैं। स्वाद से भरपूर यह स्वस्थ नाश्ता आपकी लालसा को नियंत्रित रखने में मदद करता है।

प्रोटीन शेक

कुछ ग्रीक योगर्ट, बेरी और थोड़े से शहद के साथ प्रोटीन शेक मिलाएं। प्रोटीन शेक ज्यादा प्रोटीन प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। इसके लिए हमेशआ कम वसा वाला दूध या दही चुनें और स्वादिष्ट पौष्टिक शेक के लिए कुछ फल या मेवे डालें।

ग्रेनोला बार

ग्रेनोला बार बिना चीनी के आपकी मिठाई को ठीक करने का एक शानदार तरीका है। भरा हुआ महसूस कराने वाले नाश्ते के लिए आप साबुत अनाज, नट्स और फलों में से कोई भी वक्लप चुन सकते हैं। ग्रेनोला बार आपको फाइबर और प्रोटीन प्रदान करते हैं, जिन्हें वजन घटाने के लिए बहुत जरूरी माना जाता है।

स्ट्रिंग पनीर

स्ट्रिंग पनीर कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत है, जो वजन घटाने के लिए जरूरी है। इसके अलावा प्रोटीन का यह बेहतरीन स्रोत कैलोरी में भी कम है। पूरे नाश्ते के लिए इसे साबुत अनाज से बने क्रैकर्स या फलों के साथ मिलाएं।

चावल का केक

अगर आप एक संतोषजनक नाश्ते की तलाश में हैं, तो चावल का केक एक अच्छा विकल्प हैं। वजन को नियंत्रित रखने वाला चावल का केक आपको भरा हुआ महसूस कराने में मदद करता है। हालांकि, यह हल्के और हवादार होते हैं, जिससे आपको बहुत ज्यादा देर तक भरा हुआ महसूस नहीं होता। जटिल कार्ब्स और फाइबर से भरपूर यह नाश्ता आपकी ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने के लिए भी बहुत फायदेमंद है।

सालसा और चिप्स

सालसा स्वस्थ और कैलोरी में भी कम है, इसीलिए इसे वजन घटाने के लिए एक आदर्श नाश्ता के तौर पर देखा जाता है। अगर आप कुछ सब्जियों को अपने आहार में शामिल करना चाहते हैं, तो सालसा एक स्वस्थ और स्वादिष्ट तरीका है। साथ ही एक स्वस्थ विकल्प के रूप में साबुत अनाज से बने चुनना सुनिश्चित करें।

गुआकामोल और चिप्स

यह स्नैक स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषक तत्वों से भी भरपूर है। जबकि, एवोकाडो स्वस्थ वसा का एक बड़ा स्रोत है, जो वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है। अपने आहार में कुछ स्वस्थ वसा जोड़ने के लिए गुआकामोल एक स्वस्थ और स्वादिष्ट तरीका है। इसे हेल्दी स्नैक बनाने के लिए साबुत अनाज से बने चिप्स चुनें।

छोटी हरी सोयाबीन (एडामे)

आमतौर पर छोटी हरी सोयाबीन यानी एडामे एक न्यूट्रिशनल पावरहाउस हैं। इसकी प्रत्येक आधा कप सर्विंग में 17 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम फाइबर मौजूद होता है। आप इन्हें नाश्ते के रूप में खा सकते हैं या सलाद और सूप में शामिल कर सकते हैं। इसके अलावा एडामे का उपयोग व्यंजनों में मांस के विकल्प के तौर पर भी किया जाता है। इन्हीं खासियतों की वजह से यह ज्यादातर लोगों के लिए एक आदर्श नाश्ता है।

ककड़ी की फांक और मूंगफली का मक्खन

यह संतोषजनक नाश्ता फाइबर और स्वस्थ वसा से भरपूर है। एक खीरे को पतले गोल टुकड़ों में काट लें और प्रत्येक को एक चम्मच प्राकृतिक पीनट बटर के साथ फैलाएं। अगर आप ज्यादा प्रोटीन की तलाश में हैं, तो प्रत्येक दौर में पके हुए चिकन या टर्की स्तन का एक टुकड़ा जोड़ें।

बादाम से बने मक्खन के साथ केला

नाश्ते के लिए कटे हुए केले के ऊपर दो बड़े चम्मच बादाम का मक्खन फैलाएं। बादाम से बना मक्खन स्वस्थ वसा और फाइबर से समृद्ध होता है। जबकि, केले को पोटेशियम और विटामिन सी का अच्छा स्रोत माना जाता है।

स्टार्च वाली सब्जियां और डिप

गाजर, सेलरी और मिर्च जैसी सब्जियां एक स्वादिष्ट वेजी डिप के लिए एकदम सही विकल्प हैं। ग्रीक योगर्ट या लो-फैट वाली खट्टी क्रीम, मसाले और जड़ी-बूटियों से आप अपने नाश्ते को ज्यादा स्वादिष्ट बना सकते हैं। आलू और गाजर जैसी स्टार्च वाली सब्जियां फाइबर का अच्छा स्रोत है। साथ ही यह पोषक तत्वों से भी भरपूर हैं। एक स्वस्थ विकल्प के लिए आप इसे हम्मस या गुआकामोल जैसे स्वस्थ विकल्पों के साथ सर्व कर सकते हैं।

ग्रील्ड चिकन स्केवर्स

चिकन एक कम वसा और उच्च प्रोटीन वाला भोजन है, जो आपको बहुत सारे स्वास्थ्य संबंधी फायदे प्रदान करता है। इन्हें बनाने के लिए चिकन को स्केवर्स पर थ्रेड करके के बाद पकने तक ग्रिल करें। इसे आप एक स्वस्थ डिपिंग सॉस या सलाद के साथ परोस सकते हैं।

कबाब

इन स्वादिष्ट कबाब बनाने के लिए आप चिकन, झींगा या टोफू जैसी स्वस्थ सामग्री का उपयोग करें। साथ ही आप इसमें ढेर सारी सब्जियों भी जोड़ सकते हैं। कबाब एक ही आहार में कई तरह की सब्जियों का सेवन करने का एक शानदार तरीका है। जब आप यात्रा पर होते हैं, तो आपको जल्द बनने वाले नाश्ते की जरूरत होती है। ऐसे में कबाब को आपके लिए एकदम सही खाद्य विकल्प के तौर पर देखा जाता हैं।

फलों के कबाब

अगर आप ज्यादा मीठे नाश्ते की तलाश में हैं, तो फलों के कबाब आपके लिए सर्वोत्तम आहार हो सकते हैं। इन्हें बनाने के लिए अपने हिसाब से किसी भी फल का प्रयोग करें और इसे दही या चॉकलेट सॉस के साथ मिलाकर परोसें। फलों के कबाब फल खाने का एक स्वादिष्ट और आसान तरीका है।

झींगा कॉकटेल

यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया नाश्ता है, जो अपना वजन कम करने के आसान और प्रभावी तरीके तलाश रहे हैं। ऐसा इसलिए है, क्योंकि कैलोरी और वसा में कम झींगा कॉकटेल प्रोटीन में उच्च होते हैं। साथ ही इसमें बहुत सारे स्वाद भी मौजूद हैं। कम शब्दों में कहें, तो झींगा प्रोटीन और ओमेगा-थ्री फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत है।

जैतून

जैतून स्वस्थ वसा का एक बड़ा स्रोत है, जिससे आपको भरा हुआ महसूस करने और संतुष्ट रहने में मदद मिल सकती है। यह सूजन और कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ-साथ आपके रक्त शर्करा स्तर (ब्लड शुगर लेवल) को नियंत्रित रखने में मदद करता है। दिन भर में मुट्ठी भर जैतून का सेवन करने जैसे प्रभावी तरीकों की मदद से आप अपने वजन घटाने के लक्ष्यों को आसानी से प्राप्त कर सकते हैं।

केल चिप्स

अगर आप एक नमकीन नाश्ते की तलाश में हैं, तो केल चिप्स आपके लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकते हैं। केल में फाइबर की उच्च और कैलोरी की कम मात्रा पाई जाती है। यही खासियत इसे वजन घटाने पर विचार कर रहे लोगों के लिए एक आदर्श भोजन बनाती है। केल चिप्स बनाने के लिए केल को ओवन में थोड़े से जैतून के तेल और समुद्री नमक के साथ बेक करें। आपके नमकीन नाश्ते की लालसा को संतुष्ट करते हुए केल चिप्स हरी सब्जियां खाने का एक शानदार तरीका है।

ज़ुकिनी बोट

ज़ुकिनी बोट आपके लिए सब्जियों का सेवन करने का एक अन्य शानदार तरीका है। जबकि, अन्य आहार लजीज और आरामदेह चीज़ों के लिए आपकी लालसा को पूरा करते हैं। इसे कम कार्ब के लिए अच्छा विकल्प माना जाता हैं। इसलिए, कीटो आहार का पालन कर रहे लोगों के लिए यह आहार एकदम सही है। ज़ुकिनी को कटे हुए मोज़ेरेला चीज़ के साथ भरें और पिघलने तक बेक करें। अगर आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो चुनने के लिए बहुत सारे स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते हैं। वजन घटाने के लिए बताए गए 29 हेल्दी स्नैक्स आपको ट्रैक पर बने रहने और तेज गति से अपने लक्ष्यों के प्राप्त करने में मदद करेंगे।

क्या नहीं खाएं – What To Avoid In Hindi

स्वस्थ नाश्ते के यह विकल्प वजन घटाने के लिए बहुत अच्छे हैं। हालांकि, आपको कुछ विकल्पों से परहेज करने की सलाह भी दी जाती है। ऐसे में आपके लिए कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी जरूरी है, जैसे:

प्रोसेस्ड स्नैक्स

चिप्स, प्रेट्ज़ेल और कुकीज जैसे प्रोसेस्ड स्नैक्स में रिफाइंड शुगर, आर्टिफिशियल फ्लेवर और प्रिजर्वेटिव जैसे अस्वस्थ तत्व भरे होते हैं। इसके बजाय आप फल, सब्जियां, नट्स और बीज जैसे पोषक तत्वों से भरपूर स्नैक्स चुन सकते हैं। यह वजन कम करने के दौरान आपको भरा हुआ महसूस कराने और संतुष्ट रहने में मदद करते हैं।

मीठे पेय

सोडा और कार्बोनेटेड पेय जैसे मीठे पेय में अक्सर अस्वस्थ पदार्थ पाए जाते हैं। यह खाली कैलोरी से भरे होते हैं, जो आपका वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं। अगर आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो शर्करायुक्त पेय से पूरी तरह बचना आपके लिए सबसे अच्छा है। इसके बजाय आपको पानी, सोडा, बिना चीनी वाली चाय या कॉफी का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

तले हुए खाद्य पदार्थ

फ्रेंच फ्राइज़, चिकन फिंगर्स और तली हुई मोज़ेरेला स्टिक अस्वस्थ तले हुए खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण हैं। अपने स्नैक्स तलने के बजाय उन्हें बेक या ग्रिल करने की कोशिश करें। तले हुए खाद्य पदार्थ कैलोरी और वसा में उच्च होते हैं, जिनका सेवन करने से आपके वजन में बढ़ोतरी हो सकती है। अपने स्नैक्स को बेक या ग्रिल करने से आपको इन फालतू कैलोरी और वसा से बचने में मदद मिलती है।

उच्च वसा वाले मांस

बेकन और सॉसेज जैसे उच्च वसा वाले मांस कुछ सबसे नुकसानदायक खाद्य पदार्थ हैं, जिनका आप अक्सर सेवन करते हैं। यह कैलोरी और अस्वस्थ वसा में उच्च होते हैं, जो आपके वजन बढ़ने का प्रमुख कारण बन सकते हैं। अगर आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो इन मीट के सेवन को सीमित करना आपके लिए बहुत जरूरी है। इसके बजाय आपको चिकन या मछली जैसे दुबले प्रोटीन का विकल्प चुनने की सलाह दी जाती है। यह मीट कैलोरी और वसा में कम होते हैं। साथ ही यह वजन कम करने में भी आपकी मदद कर सकते हैं।

मिठाई

कैंडी, आइसक्रीम और प्रोसेस्ड स्नैक्स जैसी मिठाइयां चीनी, अस्वस्थ वसा और खाली कैलोरी से भरी होती हैं। इन खाद्य विकल्पों में फाइबर, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व भी नहीं पाए जाते हैं, जो आपको भरा हुआ महसूस कराते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थों में बहुत ज्यादा चीनी होती है, जिससे आपकी लालला और वजन दोनों बढ़ सकते हैं। इसके बजाय फल, सब्जियों, नट और बीज जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर नाश्ता करना आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। इनसे आपको भरा हुआ महसूस होता है और वजन घटाने में मदद मिलती है।

शराब

शराब के स्वास्थ्य संबंधी फायदे कम मात्रा में हो सकते हैं। यह खाली कैलोरी से भरी होती है, जिससे आपके वजन बढ़ाने में योगदान हो सकता है। बीयर और वाइन जैसे अल्कोहल भी कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं, जो आपकी रक्त शर्करा को बढ़ाने का काम करते हैं। इससे आपकी लालसा और वजन बढ़ने में योगदान हो सकता है।

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ अक्सर कैलोरी, अस्वस्थ वसा और फालतू शर्करा में उच्च होते हैं। इनमें पोषक तत्वों की कम मात्रा के साथ-साथ हानिकारक रसायन मौजूद हो सकते हैं। बहुत ज्यादा प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ का सेवन करने से आपको वजन बढ़ना, टाइप 2 डायबिटीज और अन्य स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ता है।

बताए गए खाद्य पदार्थों से परहेज और स्वस्थ विकल्पों पर नाश्ता करने से आपको वजन कम करने और लालसा को नियंत्रित रखने में मदद मिल सकती है।

निष्कर्ष – Conclusion In Hindi

अगर आप वजन घटाने वाले किसी सर्वोत्तम स्नैक्स की तलाश कर रहे हैं, तो इस ब्लॉग पोस्ट में प्रदान किए गए स्वस्थ नाश्ते के 29 विकल्प इसके लिए सबसे बेहतरीन उपाय हैं। इनकी मदद से आप अपनी लालसा को नियंत्रित करने और वजन घटाने के लक्ष्य को आसानी से हासिल कर सकते हैं। साथ ही इससे आपको एक नया और पसंदीदा नाश्ता भी मिल सकता है। अगर आप वजन घटाने का कार्यक्रम से संबंधित ज्यादा जानकारी चाहते हैं, तो मंत्रा केयर की हमारी कुशल और अनुभवी विशेषज्ञों की टीम से संपर्क करना सुनिश्चित करें।

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