वजन घटाने वाली चाय: भूमिका और विकल्प – Weight Loss Tea: Role And Options In Hindi

वजन घटाने में चाय की भूमिका – Role Of Tea in Weight Loss In Hindi

आमतौर पर वजन घटाने वाली चाय को ज्यादा वजन या मोटापे से परेशान लोगों के लिए प्रभावी उपचार माना जाता है। चाय को मेटाबॉलिज्म और वसा जलने को बढ़ावा देने के लिए प्रभावी दिखाया गया है। इसी प्रकार ग्रीन टी, ब्लैक टी, व्हाइट टी आदि की अलग-अलग किस्मों को कई प्रकार के स्वास्थ्य संबंधी फायदों से जोड़ा गया है। सुबह उठकर एक कप गर्म चाय आपके वजन घटाने को बढ़ावा दे सकती है। यह सिर्फ आपके मेटाबॉलिज्म को बूस्ट ही नहीं करती, बल्कि वसा जलाने में भी मदद करती है। चाय एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है और इसे कई स्वास्थ्य संबंधी से जोड़ा गया है, जैसे:

• दिल की बीमारी के जोखिम को कम करना।
• कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करना।
• ज्ञान-संबंधी कार्य में सुधार।
• कैंसर के खतरे को कम करना।

अगर आप भी अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो वजन घटाने के लिए आप चाय को अपने आहार में शामिल करने पर विचार कर सकते हैं। चाय एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय है, जिसे वजन घटाने में मदद करने के लिए आसान और फायदेमंद विकल्प माना जाता है। इस ब्लॉग पोस्ट में हम वजन घटाने के लिए सबसे अच्छी चाय पर चर्चा करेंगे। साथ ही हम वजन घटाने के लिए चाय बनाने की विधि भी प्रदान करेंगे। इसलिए, अगर आप अपना वजन कम करना शुरू करने पर विचार कर रहे हैं, तो यह लेख आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है।

वजन घटाने के लिए सर्वश्रेष्ठ चाय के विकल्प – Best Tea Options For Weight Loss

जब वजन घटाने की बात आती है, तो लोग कई तरह के तरीके अपनाते हैं। कुछ लोग फैड डाइट का विकल्प चुनते हैं, जबकि अन्य व्यायाम और कैलोरी प्रतिबंध जैसे ज्यादा पारंपरिक तरीकों की कोशिश करते हैं। आमतौर पर चाय पीने को वजन घटाने के लिए अक्सर अनदेखा कर दिया जाता है, लेकिन वजन घटाने की चाहत रखने वाले लोगों के लिए चाय एक बेहतर विकल्प हो सकती है। बाजार में अलग-अलग प्रकार की चाय उपलब्ध हैं, जिनमें से प्रत्येक के अपने स्वास्थ्य संबंधी फायदे हैं। हालांकि, सभी चाय वजन घटाने के लिए अच्छी नहीं होती हैं। इस लेख में हम आपको सर्वश्रेष्ठ चाय की जानकारी प्रदान करेंगे, जो वजन कम करने और आकार पाने में आपकी मदद कर सकती हैं।

ग्रीन टी

ग्रीन टी बाजार में सबसे लोकप्रिय चाय में से एक है। यह वजन कम करने की चाहत रखने वाले लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इसके अलावा ग्रीन टी एंटीऑक्सिडेंट से समृद्ध होती है, जिसे मेटाबॉलिज्म और वसा जलने को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है। एक अध्ययन से पता चला है कि ग्रीन टी का अर्क वसा जलने को बढ़ाने में 17 प्रतिशत तक सक्षम था। जबकि, एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि यह मेटाबॉलिज्म को 16 प्रतिशत तक बढ़ा सकता है। आप ग्रीन टी का सेवन गर्म या बर्फ डालकर भी कर सकते हैं। यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है, जो एक स्वस्थ पेय विकल्प की तलाश में हैं।

विधि:

• एक कप में एक चम्मच ग्रीन टी डालें।
• इसके ऊपर गर्म पानी डालें और तीन से पांच मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें।
• आमतौर पर ग्रीन टी का आनंद बिना दूध या चीनी के लिया जाता है।

ब्लैक टी

ब्लैक टी सबसे लोकप्रिय चाय का अन्य विकल्प है, जिसे अच्छे कारणों के लिए जाना जाता है। एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर ब्लैक टी को मेटाबॉलिज्म बढ़ाने और वजन घटाने में मदद के लिए दिखाया गया है। इसके अलावा ब्लैक टी भी कैफीन का एक अच्छा स्रोत है, जो आपको पूरे दिन सतर्क और केंद्रित रहने में मदद कर सकती है। एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग रोजाना ब्लैक टी का सेवन करते हैं, उनका वजन उन लोगों की तुलना में ज्यादा कम होता है, जो बिल्कुल चाय नहीं पीते हैं। जबकि, एक अन्य से जानकारी मिलती है कि ब्लैक टी का अर्क वसा जलने को 20 प्रतिशत और मेटाबॉलिज्म को 15 प्रतिशत तक बढ़ा सकता है।

विधि:

• एक कप में एक चम्मच ब्लैक टी डालें।
• इसके ऊपर गर्म पानी डालें और तीन से पांच मिनट तक एसे ही छोड़ दें।
• आप चाहें, तो अपनी ब्लैक टी में दूध या चीनी को शामिल कर सकते हैं।

व्हाइट टी

व्हाइट टी आमतौर पर ग्रीन और ब्लैक टी का कम संसाधित रूप है। इसे वजन घटाने को बढ़ावा देने में ज्यादा प्रभावी दिखाया गया है। एक अध्ययन में पाया गया व्हाइट टी वजन और कमर की परिधि को कम करने में मदद करती है। ऐसा इसलिए है कि व्हाइट टी में अन्य प्रकार की चाय के मुकाबले ज्यादा कैटेचिन होते हैं। कैटेचिन एक प्रकार का एंटीऑक्सिडेंट है, जिसे मेटाबॉलिज्म और वसा कम करने को बढ़ावा देने के लिए प्रभावी दिखाया गया है। एक अध्ययन से पता चलता है कि व्हाइट टी का अर्क वसा जलने को 25 प्रतिशत और मेटाबॉलिज्म को 20 प्रतिशत तक बढ़ा सकता था। वहीं, एक अन्य अध्ययन बताता है कि व्हाइट टी वजन और कमर की परिधि को चार इंच तक कम करने में सक्षम है।

विधि:

• पानी को उबालें और इसे लगभग दो मिनट तक ठंडा होने दें।
• चाय की पत्ती के ऊपर पानी डालें और तीन से पांच मिनट तक ऐसे ही छोड दें।
• स्वाद के लिए आप इसमें शहद या नींबू भी मिला सकते हैं।

ऊलौंग टी 

ऊलौंग टी एक चाइनीज और ताइवानी चाय है, जो आंशिक रूप से ऑक्सीडाइज होती है। इस प्रकार की चाय में कैफीन की मात्रा ग्रीन टी से ज्यादा और ब्लैक टी से कम होती है। ऊलौंग टी का सेवन करने से आपको वजन कम करने में मदद मिलती है। इसके साथ ही यह चाय आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कम करती है, जिससे आपकी मानसिक सतर्कता में सुधार होता है।

एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग 6 हफ्ते तक रोजाना ऊलौंग टी पीते हैं, उनका वजन और शरीर में वसा उन लोगों की तुलना में ज्यादा कम होती है, जो इस चाय का सेवन नहीं करते हैं। वहीं, एक अन्य अध्ययन बताता है कि ऊलौंग टी का अर्क वसा जलने को 30 प्रतिशत तक बढ़ाने में सक्षम है। जबकि, एक अन्य अध्ययन के अनुसार, यह आपके मेटाबॉलिज्म को 35 प्रतिशत तक बढ़ा सकता है। आप कई दुकानों से ऊलौंग टी खरीद सकते हैं, जो लूज लीफ टी या टी बैग बेचते हैं।

विधि:

• ताजे ठंडे पानी को उबाल लें।
• प्रत्येक कप के लिए लगभग दो औंस का प्रयोग करें, जिसे आप बनाने की योजना बना रहे हैं।
• ऊलौंग टी की पत्तियों को चायदानी या टीकप इन्फ्यूसर में रखें।
• इसके ऊपर गर्म पानी डालें और तीन से पांच मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें।
• ऊलौंग टी का आनंद आमतौर पर बिना किसी फालतू मिठास के लिया जाता है।

पु-एर टी

पु-एर टी एक प्रकार की चाइनीज काली चाय है, जिसे किण्वित करके यानी खमीर उठाकर बनाया जाता है। यह किण्वन प्रक्रिया पु-एर टी को एक अलग स्वाद और गंध प्रदान करती है। पु-एर टी अक्सर केक के रूप में बेची जाती है, जिसे कई वर्षों तक स्टोर किया जा सकता है। आमतौर पर इस चाय को जितनी देर तक स्टोर किया जाता है, उसकी गुणवत्ता और स्वाद उतना ही बेहतर होता है। इस चाय के सेवन से आपको वजन घटाने, कोलेस्ट्रॉल का स्तर बेहतर बनाने और रक्तचाप को कम करने में मदद मिल सकती है।

एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग 12 हफ्ते तक हर दिन इस चाय का सेवन करते थे, उन्होंने चाय नहीं पीने वालों की तुलना में ज्यादा वजन और शरीर की चर्बी कम की। एक अन्य अध्ययन के अनुसार, पु-एर टी एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को 27 प्रतिशत कम करने और एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल को 29 प्रतिशत तक बढ़ाने में सक्षम थी। पु-एर टी को खुली पत्तियों का उपयोग करके सबसे अच्छा पीसा जाता है। आप कई दुकानों से पु-एर टी खरीद सकते हैं, जो लूज लीफ टी या टी बैग बेचते हैं।

विधि:

• पु-एर टी को एक चायदानी या टीकप इन्फ्यूसर में डालें।
• इसके ऊपर गर्म पानी डालें और तीन से पांच मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें।
• पु-एर टी का आनंद आमतौर पर बिना किसी फालतू मिठास के लिया जाता है। हालांकि, अगर आपको स्वाद बहुत कड़वा लगता है, तो आप इसमें थोड़ा शहद या चीनी मिला सकते हैं।

येर्बा मेट

येरबा मेट एक प्रकार की चाय है, जो येरबा मेट पौधे प्लांट की पत्तियों से बनाई जाती है। यह दक्षिण अमेरिका में सबसे ज्यादा लोकप्रिय है, जहां इसे पारंपरिक रूप से लौकी के साथ मेटल की स्ट्रॉ से पिया जाता है। येरबा मेट में कैफीन की मात्रा ज्यादा होती है और इसे अक्सर कॉफी के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। येरबा मेट पीने से वजन घटाने, ऊर्जा के स्तर में बढ़ोतरी और मानसिक सतर्कता में सुधार होता है।

एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग 12 हफ्ते तक हर दिन येरबा मेट पीते हैं, उनका वजन और शरीर की चर्बी उन लोगों की तुलना में ज्यादा कम हो जाती है, जो यह चाय नहीं पीते हैं। वहीं एक अन्य अध्ययन के अनुसार येरबा मेट ऊर्जा के स्तर को 20 प्रतिशत तक बढ़ाने और मानसिक सतर्कता में 11 प्रतिशत तक सुधार करने में सक्षम था। आप येरबा मेट उन सभी दुकानों में आसानी से उपलब्ध है, जो लूज लीफ टी या टी बैग बेचते हैं।

विधि:

• येरबा मेट के पत्तों को चायदानी या टीकप इन्फ्यूसर में रखें।
• चाय की पत्तियों के ऊपर गर्म पानी डालें और तीन से पांच मिनट तक पकने दें।
• आप येरबा मेट को स्वीटनर के साथ या बिना स्वीटनर भी पी सकते हैं।

रूईबोस टी

रूइबोस टी एक प्रकार की लाल चाय है, जो रूइबोस के पौधे की पत्तियों से बनाई जाती है। यह दक्षिण अफ्रीका में काफी लोकप्रिय है, जहां इसे पारंपरिक रूप से दूध और चीनी के साथ पिया जाता है। रूइबोस टी में कैफीन की मात्रा कम होती है और इसे अक्सर सोने के समय पीने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। रूइबोस टी के सेवन से आपको वजन घटाने, कोलेस्ट्रॉल का स्तर बेहतर बनाने और रक्तचाप कम करने में मदद मिल सकती है।

अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग 12 हफ्ते तक हर दिन रूइबोस टी का सेवन करते हैं, उनका वजन और शरीर की चर्बी उन लोगों की तुलना में ज्यादा कम हो जाती है, जो चाय नहीं पीते हैं। इसके अलावा रूइबोस टी एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को 25 प्रतिशत तक कम करने और एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल को 27 प्रतिशत तक बढ़ाने में सक्षम थी। आप कई दुकानों में रूइबोस चाय खरीद सकते हैं, जो लूज लीफ टी या टी बैग बेचते हैं।

विधि:

• रूइबोस चाय की पत्तियों को एक चायदानी या टीकप इन्फ्यूसर में रखें।
• चाय की पत्तियों के ऊपर गर्म पानी डालें और तीन से पांच मिनट तक पकने दें।
• रूइबोस चाय का आनंद आमतौर पर दूध और चीनी के साथ लिया जाता है। हालांकि, अगर आपको स्वाद बहुत मीठा लगता है, तो आप थोड़ा सा नींबू का रस मिला सकते हैं।

माचा टी

माचा टी को छाया में उगाई गई चाय की पत्तियों के बारीक पिसे हुए पाउडर से बनाया जाता है। पत्तियों को पहले कुछ हफ्तों के लिए धूप में उगाया जाता है, जो क्लोरोफिल के स्तर को बढ़ाता है और माचा को ज्यादा जीवंत हरा बनाता है। पत्तियों को फिर पत्थर से पीसकर बारीक पाउडर बना लिया जाता है। माचा टी एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है, जो आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने और वजन घटाने में मदद कर सकती है।

एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग माचा ग्रीन टी का सेवन करते हैं, उनका वजन इसे नहीं पीने वालों की तुलना में ज्यादा कम होता है।अगर आप एक वजन घटाने वाली चाय की तलाश में हैं, जिसमें एक अच्छा स्वाद है, तो माचा टी का सेवन करने की कोशिश करें। आप इसे स्मूदी या बेक किए गए सामान में मिला सकते हैं या थोड़े से गर्म पानी और नींबू के साथ इसका आनंद ले सकते हैं।

विधि:

• एक कप में एक चम्मच माचा पाउडर डालें।
• गर्म पानी डालें और तब तक चलाएं जब तक कि पाउडर घुल न जाए।
• माचा टी का आनंद लें और ज्यादा स्वाद के लिए आप इसमें शहद या दूध भी मिला सकते हैं।

डैंडिलियन टी

डैंडिलियन टी या सिंहपर्णी चाय आमतौर पर सिंहपर्णी पौधे की जड़ों और पत्तियों से बनाई जाती है। यह चाय एक ड्यूरेटिक है, जिसका मतलब है कि इससे आपके शरीर से फालतू पानी और विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है। इसके अलावा यह पोटेशियम का भी समृद्ध स्रोत है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। एक अध्ययन से पता चला है कि जिन लोगों ने 4 हफ्ते तक की चाय पी थी, उनके वजन, शरीर की चर्बी और कमर की परिधि में उल्लेखनीय कमी आई। एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि डैंडिलियन टी का अर्क वसा जलने को 120 प्रतिशत और मेटाबॉलिज्म को 130 प्रतिशत तक बढ़ाने में सक्षम था। इसलिए, अगर आप वजन घटाने वाली चाय की तलाश में हैं, तो डैंडिलियन टी एक सर्वोत्तम विकल्प है। यह आपको डिटॉक्स करने और सूजन को कम करने में भी मदद करती है।

विधि:

• एक कप में एक चम्मच सूखे सिंहपर्णी के पत्ते या जड़ें डालें।
• गर्म पानी डालें और पांच मिनट तक ऐेस ही छोड़ दें।
• ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें स्वादानुसार शहद या नींबू भी मिला सकते हैं।

हिबिस्कस टी

हिबिस्कस टी को हिबिस्कस सबदरिफा फूल से बनाया जाता है, जिसमें तीखा और क्रैनबेरी जैसा स्वाद होता है। यह चाय एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध है और इसे निम्न रक्तचाप (लो ब्लड प्रेशर) में मदद करने के लिए प्रभावी दिखाया गया है।

एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग 6 हफ्ते तक प्रतिदिन तीन कप हिबिस्कस टी यानी गुड़हल की चाय पीते हैं, उनके शारीरिक वजन, शारीरिक चर्बी और कमर की परिधि में उल्लेखनीय कमी आई है। एक अन्य अध्ययन में, जो लोग 12 हफ्ते तक हिबिस्कस टी का सेवन करते थे, उन्होंने चाय नहीं पीने वालों की तुलना में ज्यादा वजन और शरीर की चर्बी कम की। अगर आप वजन घटाने में मदद के लिए एक ताज़ा और कम कैलोरी वाले पेय की तलाश कर रहे हैं, तो हिबिस्कस टी इसका सबसे बढ़िया विकल्प हो सकती है।

विधि:

• आठ औंस पानी उबाल लें।
• आंच से उतारें और एक चम्मच सूखे गुड़हल के फूल डालें।
• पांच मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें और फिर छानकर इसका आंनद लें।

बताए गए सर्वश्रेष्ठ चाय के विकल्प वजन घटाने में आपकी मदद कर सकते हैं। इसलिए, अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं और आकार में आना चाहते हैं, तो इनमें से किसी एक चाय को  ज़रूर आज़माएं।

निष्कर्ष – Conclusion In Hindi

चाय पीना लंबे समय से वजन घटाने और अच्छे कारणों से जुड़ा हुआ है। इसके अलावा चाय में कम कैलोरी और शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। यह आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने और वसा जलने को तेज करने में मदद कर सकते हैं। आमतौर पर कई बेहतरीन चाय हैं, जो वजन घटाने में आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकती हैं। ऐसे में सबसे पहले आपके लिए यह जानना जरूरी है कि कौन-सा विकल्प आपके लिए सबसे अच्छा काम करता है। साथ ही अपना वजन घटाने के दौरान खूब सारे तरल पदार्थ पिएं और स्वस्थ भोजन का सेवन करें। हालांकि, चाय आपके वजन घटाने की यात्रा में एक बढ़िया विकल्प हो सकती है।

वजन घटाने पर काम करते हुए आप एक कप चाय का आनंद ले सकते हैं। चाय आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में भी आपकी मदद कर सकता है। स्वस्थ भोजन और वजन घटाने के बारे में ज्यादा सुझावों के लिए मंत्रा केयर से संपर्क करें। हम विशेष जरूरतों और लक्ष्यों के अनुसार एक स्वस्थ वजन घटाने का कार्यक्रम विकसित करने में आपकी मदद कर सकते हैं। अगर आपके पास नया आहार शुरू करने या वजन घटाने से संबंधित कोई सवाल हैं, तो आप हमारे ऑनलाइन पोषण परामर्श कार्यक्रम के जरिए एक पंजीकृत आहार या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श कर सकते हैं। अधिक जानकारी के लिए हमारी मंत्रा केयर की ऑफिशियल वेबसाइट mantracare.in पर विजिट करें। आप हमारी फिटमंत्रा ऐप भी डाउनलोड कर सकते हैं।