वजन घटाने वाले शाकाहारी भोजन (वेजीटेरियन मील): अर्थ और विकल्प – Weight Loss Vegetarian Meals: Meaning And Options In Hindi

वजन घटाने के लिए शाकाहारी भोजन (वेजीटेरियन मील) – Vegetarian Meals For Weight Loss In Hindi

वजन घटाने वाले शाकाहारी भोजन (वेजेटेरियन मील) बेहतरीन विकल्प है, जिसका मतलब बिना स्वाद वाली और बोरिंग परी पत्तेदार सब्जियां खाना है। असल में बहुत सारी विविधताएं और दिलचस्प स्वाद हैं, जिन्हें आप शाकाहारी भोजन में देख सकते हैं। इसके अलावा अनगिनत स्वादिष्ट व्यंजन हैं, जो स्वस्थ होने के साथ-साथ वजन घटाने के लिए भी बहुत अच्छे हैं। इसलिए, वजन घटाने और लक्ष्यों को प्राप्त पाने की कोशिश कर रहे लोगों को विशेषज्ञों द्वारा शाकाहारी भोजन के सेवन की सलाह दी जाती है।

अगर आप कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ वजन घटाने वाले शाकाहारी भोजन की तलाश में हैं, तो यह ब्लॉग पोस्ट आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। इसमें हम कुछ ऐसे पसंदीदा व्यंजनों के विकल्प साझा करेंगे, जो पौष्टिक और संतोषजनक दोनों हैं। इनसे आपको वजन घटाने और आकार में आने में मदद मिल सकती है।

वजन घटाने वाले शाकाहारी भोजन के विकल्प – Weight Loss Vegetarian Food Options In Hindi

वजन घटाने के लिए शाकाहारी भोजन के कुछ सबसे लोकप्रिय विकल्पों में शामिल हैं:

बरिटो बाउल्स

कई मेक्सिकन रेस्टोरेंट में बरिटो बाउल्स अच्छे कारण के लिए प्रमुख हैं। वह स्वादिष्ट होते हैं और आपको जल्द भरा हुआ महसूस कराने में मदद करते हैं। बिना मांस वाले इस खाद्य विकल्प को आसानी से बनाया जा सकता है। घर पर एक स्वस्थ और वजन घटाने के अनुकूल संस्करण के लिए आपको सेम, चावल, सब्जी, सालसा और गुआकामोल से भरे एक कटोरे की जरूरत होगी। आप इसमें अपने हिसाब से अलग-अलग प्रकार की सब्जियों, प्रोटीन और अनाज शामिल कर सकते हैं।

एक औसत सर्विंग लगभग डेढ़ कप है, जिसका पोषक मूल्य है:

• कैलोरी: 190
• प्रोटीन: 11 ग्राम
• फाइबर: 13 ग्राम
• वसा: 3 ग्राम

बरिटो ब्राउल्स एक आसान भोजन विकल्प है, जिसे आसानी से आपकी पसंद के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। इससे बरिटो ब्राउल्स हफ्ते के दिनों और हफ्ते के आखिरी दिनों के लिए एकदम सही खाद्य विकल्प माने जाते हैं।

फूलगोभी के फ्राइड राइस

यह व्यंजन लोकप्रिय चाईनीज टेक-आउट डिश है, जो फ्राइड राइस का एक स्वस्थ विकल्प है। इसे फूलगोभी और चावल से बनाया जाता है। इसमें सिर्फ फूलगोभी होती है, जिसे कद्दूकस करके या छोटे टुकड़ों में काटकर बनाया जाता है और चावल के दाने जैसा दिखता है। फूलगोभी से बने फ्राइड राइस ज्यादा सब्जियों को अपने आहार में शामिल करने का एक शानदार तरीका है, जो बहुत बहुमुखी भी है। आप इसमें अपनी पसंद के हिसाब से टोफू, टेम्पेह, या बीन्स जैसा कोई भी प्रोटीन मिला सकते हैं। साथ ही इसमें गाजर, मटर, प्याज और मिर्च जैसी सब्जियां भी शामिल की जा सकती हैं।

इस व्यंजन की एक कप सर्विंग में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

• कैलोरी: 183
• प्रोटीन: 11 ग्राम
• फाइबर: 11 ग्राम
• वसा: 11 ग्राम

फूलगोभी से बने फ्राइड राइस एक जल्द बनने वाला और आसान भोजन है। इसे हफ्ते के आखिरी दिनों के लिए एकदम सही भोजन माना जाता है। इसे बनाने के लिए एक पैन में चावल को थोड़े से तेल के साथ पकाएं। फिर, अपनी पसंद की प्रोटीन और सब्जियां डालकर आनंद लें।

सब्जी वाली कढ़ी

यह एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जो सर्दियों में रात के लिए एकदम सही खाद्य विकल्प है। इसे टोफू या सब्जियों के साथ शाकाहारी बनाना भी बहुत आसान है। वजन घटाने के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट कढ़ी बनाने के लिए एक बड़े बर्तन या डच ओवन में प्याज, लहसुन, अदरक और किसी भी अन्य मसाले को भूनें। फिर गाजर, आलू और मटर जैसी कुछ कटी हुई सब्जियों के साथ अपनी पसंद का प्रोटीन डालें। नारियल का दूध और शोरबा या पानी डालें। इसके बाद सब्जियों को पकने तक उबलने के लिए छोड़ दें। चावल या क्विनोआ के साथ परोसें और आनंद लें।

इस कढ़ी की एक कप सर्विंग में कई पोषक तत्व होते हैं, जैसे:

• कैलोरी: 300
• प्रोटीन: 13 ग्राम
• फाइबर: 17 ग्राम
• वसा: 21 ग्राम

यह व्यंजन न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि पोषक तत्वों और फाइबर से भी भरपूर है। इससे आपको घंटों तक भरा हुआ महसूस करने और संतुष्ट रहने में मदद मिल सकती है। इस प्रकार इस रेसिपी को वजन घटाने वाले शाकाहारी भोजन का सबसे अच्छा खाद्य विकल्प माना जा सकता है।

तली हुई शकरकंदी

यह शाकाहारी भोजन स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते का आनंद लेने के लिए सबसे अच्छा उदाहरण है। इसे फ्राई सब्जियों की दैनिक खुराक प्राप्त करने का एक शानदार तरीका माना जाता है। आमतौर पर इन्हें शकरकंद से बनाया जाता है, जो आलू का एक प्रकार है। फाइबर और विटामिन से भरपूर इस फ्राइज़ को बेक या फ्राई किया जा सकता है। यह डिश बनाने के लिए शकरकंद को फ्राई शेप में काट लें। इसके बाद उन्हें चीज़ सॉस, केचप या बीबीक्यू सॉस जैसी अन्य कम कैलोरी वाली ड्रेसिंग में मिला दें।

इस व्यंजन के एक हिस्से में निम्नलिखित पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इनमें शामिल हैं:

• 160 कैलोरी
• 1.7 ग्राम प्रोटीन
• 8 ग्राम वसा

यह फ्राईज़ स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते के साथ-साथ ढेर सारी सब्जियां खाने का शानदार तरीका है। अगर आप एक संपूर्ण और स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं, तो इसे सब्जियों के साइड वाले हिस्से या सलाद के साथ परोसा जा सकता है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही खाद्य विकल्प है, जो हल्के और स्वस्थ नाश्ते या साइड मील की तलाश में हैं।

ब्रोकली क्विनोआ केक

यह छोटे केक बचे हुए क्विनोआ को इस्तेमाल करने का एक शानदार तरीका हैं, जो प्रोटीन, फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इस प्रकार इन्हें बर्गर या पैटी के लिए एक बढ़िया शाकाहारी विकल्प माना जाता है। उन्हें बनाने के लिए पके हुए क्विनोआ को कटी हुई ब्रोकली, एक अंडा, ब्रेड क्रम्ब्स और अपनी पसंद के मसालों के साथ मिलाएं। इस मिश्रण की छोटी-छोटी पैटी बना लें। इन्हें एक पैन में दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं और परोसकर आनंद लें।

दो केक की औसत सर्विंग में निम्नलिखित नीचे दिए गए पोषक तत्व होते हैं:

• कैलोरी: 200
• प्रोटीन: 11 ग्राम
• फाइबर: 13 ग्राम
• वसा: 15 ग्राम

यह ब्रोकली क्विनोआ केक अपने आप में स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन इन्हें डिपिंग सॉस या सलाद के साथ भी परोसा जा सकता है।

वेजी स्टिर-फ्राई

टोफू या टेम्पेह से प्रोटीन प्राप्त करने के साथ-साथ ढेर सारी सब्जियां खाने के लिए स्टिर-फ्राइज एक जल्द बनने वाला और आसान तरीका है। यह व्यंजन रात के समय जल्द बनाने और खाने के लिए एकदम सही विकल्प है। इसे बनाने के लिए अपनी मनपसंद सब्जियों को अदरक और लहसुन के साथ भूनें। फिर, अपनी पसंद के प्रोटीन और सॉस डालें। सोया सॉस एक लोकप्रिय विकल्प है, लेकिन आप होइसिनिसिन सॉस, टेरीयाकी सॉस या किसी अन्य प्रकार की एशियन-इंस्पायर्ड सॉस का भी उपयोग कर सकते हैं। इसे चावल या क्विनोआ परोसें और आनंद लें।

इस व्यंजन की एक कप सर्विंग में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

• 200 कैलोरी
• 15 ग्राम प्रोटीन
• 11 ग्राम फाइबर
• 11 ग्राम वसा

यह व्यंजन रसोई में बहुत ज्यादा बिताए बिना ढेर सारी सब्जियां और प्रोटीन खाने का एक शानदार तरीका है। यह व्यस्त हफ्ते में रातों के समय बनाने के लिए एकदम सही है, जब आपको जल्दी बनने वाला स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन चाहिए।

काली बीन्स का टैक्विटोस

यह टैक्विटोस सब्जियों की आपकी दैनिक खुराक प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। साथ ही इससे आप एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मुख्य व्यंजन का आनंद भी ले सकते हैं। इन्हें काले सेम, मसालों और टॉर्टिला से बनाया जाता है। यह व्यंजन बनाने के लिए एक छोटी कटोरी में काली बीन्स और मसालों को अच्छी तरह मिला लें। फिर, टॉर्टिला को लगभग 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में गर्म करें। इसके बाद टॉर्टिला में बीन्स से बना मिश्रण डालें और उन्हें रोल करें। आप इन्हें जैतून के तेल से ब्रश या बेक करने से पहले कुकिंग स्प्रे से स्प्रे कर सकते हैं। पहले से गरम ओवन में 375 डिग्री फारेनहाइट पर लगभग 15 मिनट या क्रिस्पी होने तक बेक करें। ब्लैक बीन्स के अलावा आप दाल, छोले या सब्जियों जैसी अन्य प्रकार की फिलिंग पर भी विचार कर सकते हैं।

इस व्यंजन के एक हिस्से में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

• 190 कैलोरी
• 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
• 5 ग्राम फाइबर
• 5 ग्राम प्रोटीन

यह टैक्विटोस सब्जियों के एक अच्छे हिस्से को प्राप्त करने के साथ-साथ एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मुख्य व्यंजन का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। उन्हें संपूर्ण और स्वस्थ भोजन के लिए साइड सलाद या सूप के साथ परोसा जा सकता है। आप ज्यादा स्वाद बढ़ाने के लिए इन्हें साल्सा, गुआकामोल या दही के साथ खाने भी विचार कर सकते हैं।

बीबीक्यू चिकपी पिज्जा

प्रोटीन और फाइबर की अच्छी मात्रा प्राप्त करने के साथ-साथ पिज्जा का आनंद लेने का यह एक मजेदार और अनोखा तरीका है। यह एक छोले की पपड़ी के साथ बनाया जाता है, जो सिर्फ छोले होते हैं और इन्हें एक पेस्ट में मिलाया जाता है। इसके बाद यह बेकिंग शीट पर एक पतली परत में फैलाया जाता है। एक बार क्रस्ट बेक हो जाने के बाद इसे अपने पसंदीदा बीबीक्यू सॉस और टॉपिंग के साथ ऊपर करें। कुछ लोकप्रिय विकल्पों में प्याज, मिर्च, मशरूम और जैतून शामिल हैं। पनीर वैकल्पिक है, लेकिन इसे जोड़ने के लिए एक शाकाहारी पनीर या कम वसा और कैलोरी जैसे मोज़ेरेला का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

इस पिज्जा की एक कप सर्विंग में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

• 350 कैलोरी
• 15 ग्राम प्रोटीन
• 14 ग्राम फाइबर
• 17 ग्राम वसा

पारंपरिक पिज्जा के स्वस्थ विकल्प की तलाश करने वालों के लिए यह व्यंजन एक बढ़िया विकल्प है। इसे शाकाहारी या लैक्टोज असहिष्णु लोगों के लिए भी एक अच्छा विकल्प माना जाता है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि इसमें कोई डेयरी उत्पाद नहीं होता है। मुख्य भोजन या साइड डिश के रूप में बीबीक्यू चिकपी पिज्जा का आनंद लिया जा सकता है। यह निश्चित रूप से आपकी भूख को संतुष्ट करता है। साथ ही उन दिनों में आपकी लालसा को संतुष्ट करता है, जब आप इसे खाना चाहते हैं।

पोर्टोबेलो मशरूम बर्गर

इस बर्गर को पारंपरिक हैम्बर्गर के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प माना जाता है। यह पोर्टोबेलो मशरूम से बने होते हैं, जो एक प्रकार का मशरूम है। यह मशरूम आकार में बड़े होते हैं और इसकी बनावट मांसल होती है। यह बर्गर बनाने के लिए मशरूम को पकने तक ग्रिल या बेक करें। फिर, उन्हें अपने पसंदीदा बर्गर टॉपिंग जैसे लेट्यूस, टमाटर, प्याज, अचार और पनीर के साथ इसके ऊपर रखें। अगर आप अपना वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, तो शाकाहारी पनीर जैसे वसा और कैलोरी में कम विकल्पों का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

इन बर्गर के एक हिस्से में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

• 890 कैलोरी
• 15 ग्राम प्रोटीन
• 11 ग्राम फाइबर
• 16 ग्राम वसा

यह बर्गर बहुत ज्यादा कैलोरी खाए बिना प्रोटीन और फाइबर की ज्यादा मात्रा प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। उन्हें एक संपूर्ण और स्वस्थ भोजन के लिए सब्जियों के साइड वाले हिस्से या सलाद के साथ परोसा जा सकता है।

भुनी हुई फूलगोभी का टाकोस

अगर आप अपना वजन घटाना चाहते हैं, तो फूलगोभी अपने आहार में शामिल करने के लिए एक बेहतरीन सब्जी है। यह कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होती है। यही खासियत इसे भरने वाला भोजन बनाती है, जिससे आपको वजन घटाने के लक्ष्यों तक पहुंचने में मदद मिल सकती है। भुनी हुई फूलगोभी के टाकोस आपकी भूख को संतुष्ट करने या सब्जियों की दैनिक खुराक प्राप्त करने का एक स्वादिष्ट और आसान तरीका है। स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन का आनंद लेने के साथ-साथ ज्यादा सब्जियां खाने के लिए यह टाकोस एक शानदार तरीका हैं। इन्हें भुनी हुई फूलगोभी से बनाया जाता है, जो फाइबर से भरपूर और कैलोरी में कम सब्जी है।

टाकोस बनाने के लिए फूलगोभी को ओवन में तब तक भूनें, जब तक वह पक न जाए। फिर, इसे अपने पसंदीदा टॉपिंग जैसे लेट्यूस, टमाटर, प्याज, पनीर और सालसा के साथ एक नरम टाकोस शेल में जोड़ें। अगर आप अपना वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, तो शाकाहारी पनीर या वसा और कैलोरी में कम का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

इन टाकोस के एक हिस्से में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

• कैलोरी: 300
• प्रोटीन: 15 ग्राम
• फाइबर: 11 ग्राम
• वसा: 17 ग्राम

टाकोस रसोई में बहुत ज्यादा समय बिताए बिना ढेर सारी सब्जियां और प्रोटीन प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। यह क्लासिक पसंदी के तौर पर एक स्वस्थ विकल्प हैं, जिसे सभी लोग खा सकते हैं।

फेटूसीन अल्फ्रेडो

यह व्यंजन क्लासिक पसंद के तौर पर बेहतरीन खाद्य विकल्प है, जिसे वजन घटाने के अनुकूल होने के लिए हल्का किया गया है। इसे साबुत गेहूं से बने फेटुकाइन नूडल्स के साथ बनाया जाता है। यह एक प्रकार का पास्ता है, जो फाइबर में उच्च और कैलोरी में कम होता है। आमतौर पर यह सॉस स्किम दूध, लहसुन और पनीर के साथ बनाया जाता है। अगर आप अपना वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, तो शाकाहारी पनीर या वसा और कैलोरी में कम का उपयोग करना सुनिश्चित करें। यह इस व्यंजन में प्रोटीन या सब्जियों के अलग-अलग स्रोतों को जोड़ने के लिए एक बढ़िया तरीका हो सकता है। इनमें ग्रील्ड मशरूम या तला हुआ पालक।

इस व्यंजन के एक हिस्से में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

• कैलोरी: 400
• प्रोटीन: 15 ग्राम
• फाइबर: 11 ग्राम
• वसा: 17 ग्राम

यह व्यंजन प्रोटीन और फाइबर की दैनिक खुराक प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। साथ ही यह एक स्वादिष्ट और क्लासिक स्वाद का आनंद भी लेता है। इसे एक संपूर्ण और स्वस्थ भोजन के लिए सब्जियों के साइड वाले हिस्से या सलाद के साथ परोसा जा सकता है। इस भोजन का आनंद मुख्य भोजन के रूप में या साइड डिश के तौर पर लिया जा सकता है। इस प्रकार यह निश्चित रूप से खाने वालों के लिए सबसे स्वादिष्ट और फायदेमंद खाद्य विकल्प हो सकता है।

ब्रोकली चैडर सूप

यह सूप स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन का आनंद लेने के साथ-साथ सब्जियों की दैनिक खुराक प्राप्त करने का बेहतरीन तरीका है। इसे ब्रोकली, गाजर और प्याज से बनाया जाता है। यह एक साधारण सूप है, जो हल्का है और आपको जल्द भरा हुआ महसूस कराने वाला होता है। सूप को क्रॉकपॉट में या स्टोवटॉप पर बनाया जा सकता है। इसके लिए सभी सामग्री को बर्तन में डालें और इसे तब तक पकने दें जब तक कि सब्जी नर्म न हो जाए। आप सूप में ज्यादा स्वाद जोड़ने के लिए नमक, काली मिर्च और अन्य जड़ी बूटियों के साथ सीजन कर सकते हैं।

इसमें निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

• 263 कैलोरी
• 15 ग्राम प्रोटीन
• 11 ग्राम फाइबर
• 17 ग्राम वसा

यह सूप स्वादिष्ट, स्वस्थ भोजन का आनंद लेने और ढेर सारी सब्जियां खाने का सबसे अच्छा तरीका माना जाता है। इसे एक संपूर्ण और स्वस्थ भोजन के लिए ब्रेड या क्रैकर्स के साथ परोसा जा सकता है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही खाद्य विकल्प हो सकता है, जो पारंपरिक सूप के विकल्प की तलाश में हैं।

मूंगफली के मक्खन से बने नूडल्स

यह नूडल्स आपकी सब्जियों की दैनिक खुराक प्राप्त करने के साथ-साथ एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मुख्य व्यंजन का आनंद लेने का एक शानदार तरीका हैं। इन्हें नूडल्स, पीनट बटर और सब्जियों से बनाया जाता है। हालांकि, नूडल्स स्पेगेटी, लो मीन या रेमन जैसे किसी भी प्रकार हो सकते हैं। इस व्यंजन को बनाने के लिए नूडल्स के पैकेज पर दिए निर्देशों का पालन करें। फिर इसमें पीनट बटर और सब्जियां डालें। आप स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और अन्य जड़ी बूटियों के साथ इसे सीजन भी बना सकते हैं। इसके अलावा कटी हुई मूंगफली या हरी प्याज जैसे ज्यादा टॉपिंग के साथ इसमें ज्यादा स्वाद भी जोड़ सकते हैं।

इस व्यंजन में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

• 336.2 कैलोरी
• 98 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
• 27 ग्राम प्रोटीन
• 43 ग्राम वसा

यह नूडल्स सब्जियों के पोषक तत्वों को प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। साथ ही यह एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मुख्य व्यंजन का आनंद भी प्रदान करते हैं। इन्हें संपूर्ण और स्वस्थ भोजन के लिए साइड सलाद या सूप के साथ परोसा जा सकता है।

काले बीन्स की चॉकलेट

आमतौर पर ज्यादातर लोगों का मानना है कि वजन घटाने के लिए केक से परहेज करना जरूरी है, लेकिन यह जरूरी नहीं है। अगर आपको केक खाने की लालसा होती है, तो यह ब्लैक बीन ब्राउनी आपके मीठा खाने की लालसा को संतुष्ट करने का एक स्वादिष्ट और स्वस्थ तरीका है। इन्हें काले बीन्स से बनाया जाता है। फाइबर और प्रोटीन में उच्च यह केक स्वाभाविक रूप से वसा और कैलोरी में कम होते हैं। इस प्रकार यह आपके वजन घटाने वाले शाकाहारी भोजन में एक शानदार विकल्प है।

ब्राउनी बनाने के लिए भीगी हुई काली बीन्स को रेडीमेड ब्राउनी मिक्स के साथ फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में मिलाएं। फिर, इन्हें चिकना होने तक ब्लेंड करें। इसके बाद मिश्रण को बेकिंग डिश में फैलाएं और पहले से गरम ओवन में 350 डिग्री फारेनहाइट पर लगभग 20 मिनट या फर्म तक बेक करें। ब्राउनी को काटने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।

इस व्यंजन में निम्नलिखित पोषक तत्व शामिल हैं:

• 115 कैलोरी
• 5.5 ग्राम वसा
• 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
• 2.5 ग्राम प्रोटीन

काले बीन्स से बने यह ब्राउनी आपके मीठा खाने की लालसा को संतुष्ट करने का स्वादिष्ट और स्वस्थ तरीका है। उन्हें मिठाई या नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है। ज्यादा स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसे कम वसा वाले शर्बत या जिलेटो के साथ बंद कर सकते हैं। इसके अलावा स्वाद जोड़ने के लिए आप इनमें फ्रॉस्टिंग, नट्स या सूखे मेवे मिलाने पर भी विचार कर सकते हैं।

ओटमील

स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते का आनंद लेने के साथ-साथ फलों और स्वस्थ वसा की दैनिक खुराक प्राप्त करने के लिए यह व्यंजन एक शानदार तरीका है। ओटमील एक प्रकार का अनाज है, जो ओट्स से बनता है। यह एक स्वस्थ और भरा हुआ महसूस कराने वाले नाश्ते का अच्छा विकल्प है। ओटमील को स्वाद के लिए शहद, दालचीनी और अन्य मसालों के साथ स्वाद दिया जा सकता है। ज्यादा टॉपिंग जोड़ने के लिए आप इसमें स्पेगेटी, लो मीन या रेमनवे जैसे फल या मेवे भी डाल सकते हैं। यह व्यंजन माइक्रोवेव में या स्टोवटॉप पर बनाया जा सकता है या ठंडा भी परोसा जा सकता है।

इस व्यंजन में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

• 95 कैलोरी
• 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
• 4 ग्राम फाइबर
• 1 ग्राम चीनी
• 3 ग्राम वसा

यह व्यंजन स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते का आनंद लेने सहित ढेर सारे फल और स्वस्थ वसा प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। इसे एक संपूर्ण और स्वस्थ भोजन के लिए दूध या दही के साथ परोसा जा सकता है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही है, जो पारंपरिक नाश्ते के लिए अनाज के विकल्प की तलाश में हैं। ऐसे में यह वजन घटाने वाले शाकाहारी भोजन के विकल्प उन लोगों के लिए बेहतरीन विकल्प हैं, जो ज्यादा वजन या मोटापे से परेशान हैं।

विचार करने वाली बातें – Things To Consider in Hindi

अपनी पोषण संबंधी जरूरतों या लक्ष्यों के लिए भोजन के किसी भी प्रकार को आखिरी रूप देने से पहले कुछ बिंदुओं को ध्यान में रखना जरूरी है। वजन घटाने के लिए शाकाहारी भोजन की योजना बनाते समय आपके लिए यह रखने वाली कुछ बातों में निम्नलिखित बिंदू शामिल हैं:

• डिश की कुल कैलोरी सामग्री: इसे ध्यान रखना बहुत जरूरी है, क्योंकि इससे आपको सुनिश्चित करने में मदद मिल सकती है कि भोजन कैलोरी में बहुत ज्यादा नहीं है।
• एलर्जी: किसी भी एलर्जी को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें, जो आपको या भोजन खाने वाले किसी अन्य व्यक्ति को हो सकती है।
• स्वाद: भोजन को स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ यह सुनिश्चित करना भी जरूरी है कि यह संतोषजनक और भरा हुआ महसूस कराने वाला हो।
• पोषक तत्व: सुनिश्चित करें कि भोजन में स्वस्थ आहार के लिए जरूरी सभी पोषक तत्व शामिल हैं।
• खर्च: ध्यान रखें कि आप सामग्री पर कितना पैसा खर्च करने को तैयार हैं।
• समय: हमेशा याद ध्यान देना सुनिश्चित करें कि आपको भोजन तैयार करने में कितना समय लगता है।

इन बातों को ध्यान में रखते हुए आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप ऐसे व्यंजन बना रहे हैं, जो आपकी आहार संबंधी जरूरतों और लक्ष्यों के अनुकूल हों। आप उन्हें ज्यादा पोषक तत्व जोड़ने या कैलोरी में कम करने के लिए जरूरत के अनुसार व्यंजनों में एडजस्ट भी कर सकते हैं। ऐसे में वजन घटाने वाले शाकाहारी भोजन बनाने के लिए आप अलग-अलग सामग्रियों और स्वादों के साथ प्रयोग कर सकते हैं।

निष्कर्ष – Conclusion In Hindi

वजन घटाने वाले शाकाहारी भोजन ऐसे खाद्य विकल्प की एक किस्म है, जो स्वस्थ और स्वादिष्ट दोनों हैं। अपनी समग्र कैलोरी आवश्यकताओं, एलर्जी और स्वाद वरीयताओं को ध्यान में रखते हुए, आप आसानी से अपने आहार में फिट होने वाले व्यंजनों को ढूंढ सकते हैं या बना सकते हैं। और, पकवान की पोषक सामग्री पर नज़र रखकर, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपको स्वस्थ आहार के लिए आवश्यक सभी आवश्यक पोषक तत्व मिल रहे हैं। तो, आगे बढ़ो और रसोई में रचनात्मक हो जाओ और वजन घटाने वाले शाकाहारी भोजन बनाने के लिए विभिन्न सामग्रियों और स्वादों के साथ प्रयोग करें जो आपको पसंद आएंगे!

अगर आपके पास वजन घटाने के लिए शाकाहारी भोजन या भोजन योजना से संबंधित कोई सवाल हैं, तो मंत्रा केयर के भरोसेमंद और अनुभवी विशेषज्ञों से संपर्क कर सकते हैं। हमारे पास योग्य आहार और पोषण विशेषज्ञों की एक टीम है, जो आपके लिए आसान और किफायती वजन घटाने का कार्यक्रमों और पोषण संबंधी परामर्श सेवाओं की पेशकश करती है। इसलिए, आज ही हमारे साथ परामर्श शेड्यूल करने या ज्यादा जानकारी के लिए हमारी मंत्रा केयर की ऑफिशियल वेबसाइट mantracare.in पर विजिट करें। आप हमारी फिटमंत्रा ऐप भी डाउनलोड कर सकते हैं।